母亲住不惯城里，所以来我家的次数少得可怜，一年也不来几趟。

　　即使这样，每次来之前，她还要专门打个电话问：“兵儿，我给你拿点啥？”“我啥也不缺，您一来，我们就高兴了。”我对母亲说。

　　前不久，三弟送母亲来我家。母亲一见到我的孩子便问：“韬儿，你猜奶奶给你带啥了？”

　　儿子说：“鸡蛋？”“不是。”“鸭蛋？”“也不是。”“那究竟是啥呢？因为奶奶每次来总会带这两样东西。”正当孩子犯难时，母亲告诉孩子说：“奶奶给你带的是炒面。”

　　“啥是炒面？”儿子一脸不解地问。

　　“把面放进地锅里来回翻炒，炒熟后就叫炒面。”在一旁择菜的妻子还没等母亲解释，自己先告诉了儿子。

　　当母亲刚把装炒面的塑料袋打开，一股面香味迅速弥漫整个房间。

　　从未见过炒面的儿子低头闻了闻说：“奶奶，这炒面可真香！”说着，便用手撮了一小撮放在嘴里吃了起来。没咀嚼几口，他便要水喝：“太干了，咽不下去。”

　　妻子埋怨说：“傻孩子，炒面是用开水烫着吃的，咋能干着吃？”

　　晚饭，妻子为母亲煮米粥、炒菜，而我们三口却喝炒面。

　　当妻子问母亲，是如何将面炒得如此香时，母亲却说：“炒炒面也得把握住锅下面的火。火势不能太大，大了容易炒煳；小了，容易炒不熟。翻炒时，不能偷懒，面要匀均，不然也容易夹生。”“看来，炒炒面还是一个技术活儿。”妻子笑着说。

　　“啥技术不技术的。啥事只要做得多了，就能摸着劲儿。时间一长，自然也就会了。”母亲说。

　　是呀！啥事不都是由最初的不会到会的；啥事不都是由会到熟，由熟到精的；关键是要亲身去践行。否则，容易眼高手低。我从母亲的话中听出了这样的道理。

　　妻子也感叹地说：“看来，啥事都有规律呀！难怪别人说，身边处处皆学问，看你留心不留心。”

　　可见，母亲的炒面里不仅仅是对儿媳妇的情，对儿子的爱，对孙子的慈，更主要的是让我和妻子学会做人做事的道理——做人要实在，做事要亲为。