□晚报记者 马治卫/文 朱海龙/图
采访孙静文,这次我们没有去她的老家,而是直接去了她的姥姥家——沈丘县北杨集乡王郝庄。因为孙静文的父母常年在外打工,她和姐姐、弟弟跟着姥姥生活。“起初,父亲在上海一家建筑工地打工,母亲在上海一家服装厂打工。后来,父亲因累出了毛病,无法再干重体力活,父母就在亲戚的介绍下,来到安徽合肥蒸馍。”说起父母,孙静文的声音低了很多,思念之情溢于言表。
熟悉行业特点的人都知道,蒸馍与其说是个技术活,倒不如说靠的是体力,手工馍更是如此。孙静文介绍,她父母加工的馍是纯手工酵子馍。虽然干这活很苦,但父母从没有在子女面前说过一声累。初二那年暑假她去了合肥,看到父母蒸馍、卖馍的全过程,才体味到了啥叫艰辛。通常,父母每天凌晨三四点钟就起床。为了使蒸出的馍好吃,要用手反复地揉面块。几块面揉下来,父亲早已累得满头大汗。接着切、装、蒸等一系列的工序,全部要靠手工完成。
孙静文说:“当时我陪父母蒸完早上的馍后,天还没亮。此时,父母舍不得休息片刻。母亲推着车到菜市场去卖馍,父亲则骑着电动三轮车走街串巷去卖馍。起初,父亲怕我吃不了这个苦,坚决不让我同他一起去卖馍。后来,经不住一再要求,父亲便让我坐在馍筐旁,骑着电动三轮车朝合肥的郊区走去。”
“卖馍了,卖馍了,正宗的手工酵子馍,快来买了!”三轮车一驶出家门,父亲便打开了喇叭边走边吆喝。虽然孙静文第一次陪父亲出去卖馍,但父女俩配合得很默契。父亲卖馍,她负责收钱。刚开始感觉挺有意思,可到了中午时分,太阳火辣辣地晒着,加上又饿又渴,孙静文感觉很疲惫。可看看馍筐里还剩下三分之一的馍没卖掉,她只有咬着牙坚持陪父亲走街串巷继续卖馍。等到下午三四点钟回到租住地时,孙静文早已是精疲力尽。累归累,不过孙静文感觉到,她帮着收钱的确能为父亲减轻不少工作量。于是,她坚持与父亲一起走街串巷卖馍,度过了那个难忘的暑假。
有了卖馍的经历,再坐到教室里读书,孙静文感到特别幸福,学习也变得更加勤奋了。今年,孙静文以理科641分的成绩报考了天津大学。“我选择了建筑学专业,是因为我特别崇拜梁思成。梁思成是我国著名建筑史学家、建筑师、城市规划师和教育家,他一生致力于保护中国古代建筑和文化遗产,为业内人士作出了榜样。”孙静文说,“梁思成常讲,研究不能只停留在对建筑物表面上的赞扬和发思古之幽情上,而必须采取科学的方法去剖析这份遗产,去探索其中的奥秘。我将把他的话当做座右铭,力争在建筑领域作出成绩。”