中国酒业协会副理事长王琦在中外名酒高峰论坛上告诉记者,预计白酒业2015年底至2016年调整到位。未来白酒业仍可能实现双位数增长。
王琦说,比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛首次登陆中国,对白酒行业国际化有促进作用。
比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛2015年将落户中国贵阳市,该赛事与巴黎农产品大奖赛、伦敦国际葡萄酒暨烈酒大赛并列全球三大酒类赛事,2014年增设中国白酒竞赛单元。
王琦称,国家“八项规定”政策出台以来,对高端酒消费影响较大,而影响到高端白酒市场,自然就会影响到中低端酒市场。中低端酒现在看销量不小,但利润率比较低,零售价位相对较高,老百姓还是买不起。“预计白酒业2015年底至2016年调整到位。去年大家都还在观望,今年大家则认识到必须调整,这会有个过程。”
至于中国白酒市场未来前景,王琦表示,调整后,白酒业还是会向好的方向发展,比如白酒价格下来了,会刺激消费市场增长。
王琦认为,政策明朗化是一大利好。“非公款消费白酒,管理相对放松,市场敢消费了。政策也明晰化,政府制定了招待标准,什么级别适用什么标准,消费什么价钱酒。”
王琦说,白酒业增长,中国白酒国际化很关键。
有专家认为,中国白酒突破国际化的瓶颈关键是要做文化,过去全球市场拓展效果有限,主要因国际市场不了解中国的白酒文化。欧美市场烈性酒市场主要集中于酒吧、夜店,与中国桌餐饮酒文化有所不同。通过调酒师渠道,将有助中国白酒国际市场推进。
而据记者了解,一位全球顶级调酒师近日造访贵州茅台,将以茅台酒作为基酒,调试鸡尾酒。
贵州茅台董事长袁仁国说,茅台将扩充海外经销商团队。
(中酒)