第23版:健康/养生
 
 
 
2014年11月28日 星期
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渴了才喝水
结石不饶你

  “要多喝水”,这句话想必你已经听得都快不厌烦了吧?多喝水的好处还需要再三提醒吗?秋冬季节天气干燥,更是到了必须要补水的时候。但很多人还是处于觉得很渴了才去喝水的地步,尤其是上班族,不光不爱喝水,也不能按时上厕所,活动量也非常少,患结石的几率也随之增大。

  

  为何你不爱喝水

  

  你身边有这样的伙伴吗?他们无时无刻不在喝水,每到一个地方马上找厕所;从没有见过他们喝水,也没有怎么见过他们内急过;还有不喜欢喝水只喜欢喝饮料的……不爱喝水有多种原因。例如有些人不爱喝水,但是喜欢吃水果,那么他可能已经在水果中补充了所需的水分。还有些人是因为体质问题不爱喝水,那他们可能有一些如便秘之类的小毛病。更多的人不爱喝水,都是一个原因:他们没有意识到自己需要补充水分了。

  美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任、康宝莱营养学院及营养咨询委员会成员苏珊·鲍尔曼博士列举了一些科学原理:人体中水比任何东西都多,大约占到人体体重的60%~70%。人体中的水需要参与大量重要任务。足量的水可以帮助身体正确地消化食物并向细胞输送营养,同时排出不需要的物质。若没有喝足够的水,则难以控制体温,身体关节将缺少润滑,肌肉更容易疲劳。所以,人体每个细胞、组织和器官的正常运转都需要水。

  

  人的喝水欲远低于食欲

  

  与食欲相反,人们喝水的欲望不太强烈。有研究指出,只有丢失2%体重的水分才会感到口渴,只有轻度脱水时才会产生口渴的机制,常常会导致大多数人饮水不足。口渴机制不良、对水的味道不满意、经常摄取利尿的咖啡和酒精、参加锻炼、环境状况不佳等因素增加了慢性、轻度脱水的可能性。脱水易感人群是婴儿、老人和运动员,这些人不能充分表达渴感或者不能感觉到口渴。

  调查发现,人类疾病的80%与饮水有关。发展中国家80%的疾病和1/3的死亡是由饮水不洁造成的,每年因此死亡的人数达2500万。新的研究表明,慢性、轻度脱水和液体摄入差会影响身体的健康与机能,具体表现为身体功能、精神机能减退,罹患多种疾病,如结石等。

  专家指出,一般而言,正确的饮水量是每天约饮用1.5升水。华南地区一年四季气温偏高,出汗较多,不经意间就可能导致身体的水分不足,出现常见的“上火”现象。因此,建议华南地区的人要喝更多的水,要在1.5升以上。喝足够的水对保持旺盛的精力、健康的体魄有很重要的作用,喝足够的水可明显减少烦躁、尿少、便秘等缺水或“上火”的症状。

  至于正确的喝水方法,是不要感到口渴了才喝。当人感到口渴想要喝水的时候,体内失水已经达到2%了,这时身体的有些功能开始处于下降状态。专家指出,要养成主动饮水的习惯,放一杯或一瓶水在手边,想起来就喝几口,要少量多次饮用。一次饮用太多水会加重肠胃负担,使得胃液稀释,既降低了胃酸的杀菌作用,又会妨碍食物的消化。

  

  简单几招让你爱上喝水

  

  很多人不喝水,纯属是因为懒。如果你的手边无时无刻有水存在,可能你就会改掉不爱喝水的毛病了。如果你在公司里,那就买一个超大的水杯吧,现在市售1000ML以上的太空杯可能是个不错的选择。如果你在家里,就在你经常去的地方都放上水,书桌上、床头柜、饭桌上……当水随手可及时,喝水也会更有动力。

  很多人起床后会先喝一杯水,这是一个非常好的习惯,但之后喝水的时间却再不能固定下来。现在,手机上有许多应用软件可以帮你将喝水时间固定下来,这些应用会给你发送喝水提示,在一天过后,还可以为你统计每天的饮水量。此外,在三餐前喝水也可以作为一个固定习惯,饭前喝一杯水,有助于控制体重。

  白开水确实会让人难以下咽,你可以尝试让水有“味”。这个有味可不是指饮料,不管是气泡饮料还是维生素饮料,都含有许多糖分和添加剂,绝非日常饮用的佳品。你也可以自己动手让饮料变得有滋有味,如在矿泉水里加一片新鲜的柠檬或者生姜,也可以冲泡一些茶叶。如果想喝得更方便,可以选择一些浓缩速溶茶饮,既可以提神醒脑,喝起来也别有风味。

  

  ■链接——

  

  ●晨喝蜂蜜水好清润

  许多爱美的女孩子都喜欢晨起喝水时加一些蜂蜜,以达到润肠排毒、美白的作用。中医认为,蜂蜜确有一定的清润作用,不过早上喝蜂蜜水易造成糖分和脂肪堆积,糖尿病人不适合此饮用法,还有目前市面上的蜂蜜多激素,不建议学龄前儿童食用。

  还有的人喜欢早起喝盐水,因为盐水接近人体的生理浓度,更加顺应人体需求。但是,自己配比的盐水不一定符合人体的生理浓度,另外,中国人的饮食中常常盐分过量,没必要再补充多余的盐分。

  

  ●不必苛求日饮8杯水

  “每天8杯水”,这被有些人奉为喝水的标准,然而,专家认为不必纠结于数字,除了饮水,米饭、蔬菜、肉类里都有大量的水分,这也应该算到每天摄入的水分中。没有必要强迫自己每天喝8杯水,不要等到口渴了才去喝水,也不要一次性喝太多水,平均两个小时就要喝一杯水。

  

  ●凉白开水实惠又健康

  很多贪凉的人喜欢饮冷水,即便秋冬时节,吃火锅太热辣,很多人也会选择喝冰水,但冰水对胃脏不利,喝温开水更为有益,有助于身体吸收。小孩和老人以及身体较虚弱、肠胃功能不好的人群,喝杯温开水更健康。(南方)

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