冬令进补

　　补得贵       补得对

　　不是有钱就能补

　　一到冬天，各种膏方和补药就成了热销品，价钱越贵卖得越好。事实上，真正有效的保健食品并没有你想象中那么多，最新发布的数据显示，今年以来已受理保健品投诉达761件，问题集中在商家夸大宣传、巧立名目、名不副实。

　　对此，有关部门指出，国家批准的保健食品的功能共27项，如“增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖”等，超出范围不属于国家食药监局认可的保健食品。消费者在购买保健食品时须认准蓝帽子样标志、批准文号和批准部门，也可至国家食药监局官方网站“数据查询”栏目查询产品的真实情况。保健食品不能代替药物，“疗效”、“速效”不可信，消费者如感到身体不适，应及时就医。

　　至于膏方进补是不是越贵的药材越好？俗话说，“药症相符，大黄亦补；药不对症，参茸亦毒”。由此可见，药无贵贱，对症即行。冬令进补的原则是“缺什么补什么”，补其不足，贵在平衡，并不是什么最贵就最好。像大枣、桂圆、枸杞，价格不贵却营养丰富、效果较好，是大家公认的“补益三宝”。

　　进补要分门别类

　　“药补不如食补”的道理常被大家提起，但是并是不所有人都可以仅靠食补就达到进补的目的。

　　对健康人来说，冬令进补可多吃温性、热性的食物，可以提高机体的耐寒能力。除了日常食用的米面豆类及各种蔬菜水果，还可以多吃些羊肉、牛肉等热量足的肉类。在炖羊肉的时候，如果搭配上当归、黄芪，既补气又补血，对那些冬天怕冷、手脚冰冷、容易感冒的人特别有好处。另外，黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝等食品，也有益于增强体质，可以让人不那么怕冷。

　　对于中老年人，以及体质虚弱或患有慢性疾病的人来说，冬天除了需要食补，还可以考虑搭配药补。对于药补，很多人弄不清单方好还是复方好。单方，顾名思义就是一个方子上单用一味药，主要针对某一个需求而进补，而复方可以为个体提供特定的进补方案，以达到最大收益。不过，药补一定要在中医师的指导下用药，切不可根据药性自行拼搭。 （小玥） 

　　俗话说，“冬令进补，春天打虎”。寒冷的冬天，人体的生理功能处于抑制状态，此时进补有利于把精华物质储存在体内，增加机体抗病能力，来年就可以不生病或少生病。但是补什么、怎么补，始终是一件很有讲究的事情。