第18版:酒坊/酒韵
 
 
 
2015年1月20日 星期
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《酒话连篇》之一
“贵州茅台酒”是谁题的字

  一瓶飞天牌贵州茅台酒端上桌,首先映入人们眼帘的是“贵州茅台酒”五个大字,字体沉着稳重,刚劲有力。作为包装的重要符号,这五个字完美地诠释了贵州茅台酒的名称及内涵。

  翻遍方志出版社2011年3月出版的《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》,也没有查到“贵州茅台酒”五字究竟是谁的手笔。问及茅台集团的内部人士,也说不出个所以然来。一次偶然的机会,笔者才了解到这五个字是岭南大书法家麦华三(1907—1986)先生所书。

  上世纪80年代初,贵州茅台酒厂时任厂长邹开良随团前往法国,看到波尔多一家葡萄酒厂为自己的年份酒颁发证书时,让邹开良深受触动。因为他看到,正是因为葡萄酒的年份、优秀的酒质让其价格成倍地增长,更成为收藏者的最爱。

  回国后,邹开良与季克良、李兴发等人商量,并在厂务会上将新产品定名为“珍品茅台酒”。1985年,珍品茅台酒酒质在厂评酒委员会上一致通过,并经专家论证,开始投入设计生产工作中。

  珍品茅台酒的包装设计由贵州省包装进出口公司负责。该公司装潢设计科科长、高级美术师马熊早在1974年就参与过茅台酒的包装设计。他接受任务后,最终决定了以红、黑、白、金4种颜色为主色调,飞天图案和岭南书法大家麦华三先生书写的“贵州茅台酒”行书字体为主要元素的设计方案。

  时任广东省文史研究馆馆员的麦华三先生,早年编著《古今书法汇通》扬名海外,抗战爆发后举办书展宣传抗战,倡导书风……著名书法家陈永正在《岭南书法史》中称麦华三为“现代最有影响的书法理论家”。

  麦华山先生当时已届耄耋之年,闻讯欣然题写了“贵州茅台酒”五个大字。次年于广州逝世,享年80岁。这成为麦华山先生最后题写的酒名当无疑义。

  不久后,马熊的包装设计顺利完成。但是,当时茅台酒地位特殊,用什么样的包装并不是自己说了算,还必须得到中央批准。为此,马熊作为设计师陪同茅台酒厂和贵州省的领导赴北京请示,受到时任副总理谷牧的接见。珍品茅台酒包装顺利通过审查,获准上市。

  《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》记载:1990年8月,贵州省轻纺工业厅对部分茅台酒价格的批复中,这种珍品茅台酒每瓶出厂价达133元,零售价高达170元。

  珍品茅台酒高雅、华贵、古色古香的格调,深受国际好评。1986年荣获第十届亚洲包装设计评比会最高奖——“亚洲之星”包装奖,这也是中国包装行业首次参加国际性评比。

  后来,普通飞天牌茅台酒包装也全面使用了麦华三先生题写的“贵州茅台酒”五个大字。直到今天,贵州茅台集团企徽、官网乃至贵州茅台镇的众多民营酒企,在包装、广告中仍广泛使用这五个字,成为了茅台集团和茅台酒的标准字体。可以说,麦华三先生的书法,展现出了贵州茅台酒的高贵品质和文化特质,为国酒茅台品牌的推广立下了不可磨灭的功劳。(周山荣)

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