胡同里来了一个炸玉米花的老人，他熟练地支起家伙什后，开始大声吆喝。尽管老人换用了扩音器，但来买爆米花的人还是寥寥无几。

　　想起了我小时候，每年入冬就盼着炸玉米花的人来。只要听到“嘭”的一声闷响，闻着那甜甜的爆米花香就垂涎三尺了。找出竹篮，用大大的陶瓷缸舀上满满一瓷缸玉米，跟大人死缠硬磨要来五角钱，顺着声音，闻着香味就去找那卖爆米花的老人。

　　看着竹篮前面长长的队伍，一遍遍地数着自己的排序，悄悄留意哪家的人不在，顺势跟他调换位置，然后装做什么都没发生似的跑到炉子旁取暖。

　　“要炸了！”不知谁高喊一声，大人们忙着给孩子捂耳朵，孩子们则摆出争抢之势。只见炸玉米花的老人一手握着炉子尾端的转轮，一手抓起炉子口上端的铁柄，麻利地把炉子从煤火上取出放在准备好的木墩上，用脚猛力一踹，“嘭——”，随着一声闷响，一股白烟伴着浓郁香甜的爆米花香气扑面而来。白花花香喷喷的爆米花咧着嘴喷涌而出，钻进了早已准备好的长长的袋子里。无论老人准备得如何周密，仍会有一些不听话的“调皮鬼”跑出袋子。我们不顾那热腾腾的白烟，四下里慌忙捡拾逃跑的爆米花，慌乱之中为了一粒爆米花可以两头相撞也顾不上争论。幸运时收获也颇丰，把大大小小的衣兜都塞得满满的，有人干脆用上衣的前襟包裹着。小手上沾满了泥土，仍然吃得津津有味。

　　孩子们为了抢爆米花跑前跑后，等真的轮到自己家时，就一遍遍央求炸玉米花的老人多给自己放些糖。出炉时，他们会死死踩住袋子口，唯恐爆米花趁势跑出。虽然有时为了捡拾别人的爆米花而拌嘴，等自家的炸好后，仍会让大家品尝。尝尝东家的玉米花，再尝尝西家的大米花，还有张家的大豆、李家的小麦，各种香味，满口生津。

　　红红的炉火映照着一张张灿烂的笑脸，孩子们借着炉火嬉戏玩耍，妇女们映着炉火纳着鞋底，唠着家长里短，这个夜晚因爆米花而热闹非凡。

　　又一声闷响，把我拉回了现实。眼前依然是稀稀的几个人，长长的袋子旁落满了逃跑的“调皮鬼”，可再也找不到当年捡拾的那份心情。

　　（孙淑敏 鹿邑老君台中学）