温和、善良、浪漫,是羊的性格,所以,羊年注定充满幻想、梦想、吉祥、安康,在羊年的美味江湖中,追求尽善尽美的美食,仍是厨界和饕餮者的梦想和期盼,作为周口主流媒体的主流美食版面,《时尚消费》周刊的美食版“食尚/美味”仍一如既往地发现、推介、宣传周口美食和特色饭店,将那些绝色美食及其缔造者介绍给大家。
江湖变幻如蜃楼,色香绚烂的美味江湖要求我们的美食版时刻与时俱进,跟进美味江湖,以实用主义和完美主义的美学视野统领我们的认识,观察美食江湖的风起云涌,为消费者和厨界传达实用资讯。因此,今年的美食版在往年的栏目基础上做一些整合,新设了“新店开张”“男左女右·养生坊”“寻找周口特色美食”“订台热线”“宴席广场”等。
“新店开张”是为一些进军周口餐饮界的新开张饭店开设的,以新闻类为主,对新开张饭店的特色进行介绍;“男左女右·养生坊”是为养生类馆所和爱好养生的消费者设立的,传达周口餐饮养生方面的资讯;“寻找周口特色美食”是美食版的一个颇受欢迎的老栏目,关注着周口最具有特色的美食,带领着无数食客,驰骋美味江湖中;“订台热线”也是美食版的老栏目,方便了大家订餐;“宴席广场”是专门为开设五大宴席招待的饭店设置的,以便于消费者获得庞大的家宴活动的信息。
总之,新年新气象,栏目越办越实用,我们的采编取向和栏目定位,是为广大消费者、厨界、商界服务,以最便捷的方式,搭起一座桥梁,让色香浓郁的美味江湖更加多彩多姿,让更多美食搅动您的味蕾,让您享受过美食,仍沉浸在“余香绕梁,三日不去”的感受中,这是我们的目标。