本报讯 要辣就辣得过瘾，要麻就麻得够味，这是现在众多食客的一贯追求，尤其是喜欢重口味的年轻人。市区刚开业不久的重庆锅巴饮年代火锅就以这种正宗的重庆味为核心，深深锁定了我市火锅爱好者，一批批铁杆粉丝纷至沓来。

　　装裱着上世纪80年代的绘画和照片，有古朴的餐桌，也有时尚红酒……这种中西结合、古今混搭的装修风格，尽在重庆锅巴饮年代火锅内展现。走进该火锅店，有一种亲切自然的感觉。尤其是午饭时间，即使吃得再饱，看到犹如盆景般的火锅，闻到直达大脑皮层、刺激胃蠕动的香味，就会让人无法拒绝地拿起筷子，有种想吃的冲动。

　　据了解，该火锅店的装修风格以红色文化为主题，菜品以重口味的辣锅为主，特色锅底有牛油辣锅、青山绿水等。特色菜有麻辣手切牛肉、极品毛肚王、龙须滑粉、功夫土豆等。该店门口还有现炸区对外阳光开放，主要有老式炸丸子、炸老油条、莲夹、小酥肉等。

　　该火锅店负责人肥仔介绍，自火锅店开业以来，有许多年轻人慕名而来，有的食客还在微信圈里转发，上座率高，基本天天爆满。店里产品除了味道能抓住人的胃口外，还以经济实惠为卖点，店内荤菜6元起，素菜3元起，所有菜品单份不超过30元，是工薪阶层能消费得起的地方。近日，该店优惠活动多多，欢迎各位光临。

　　(任富强)

　　新店开张