人逢喜事精神爽。逢年过节，亲朋聚会，借酒助兴，当属大快人心事，当然饮酒也要讲究酒德、酒风、酒品。酒品，就是懂得酒文化，能尝酒之香；酒德，就是以助人为乐，绝不伤害人；酒风，就是高高兴兴谈笑，实实在在喝酒。正如一家酒厂倡导开展的“文明河南人”活动，提出了科学饮酒、健康饮酒、不拼酒、不劝酒的倡导。

　　俗话说：“百行德为首。”中华民族的传统文化认为，在所有的言行中，道德是最为重要的。饮酒同样要注意酒德，酒德也是中华民族的优良传统，是我国酒文化的一个重要内容。被后世尊为“圣人”的孔子曾提出“唯酒无量，不及乱”，就是说各人饮酒的多少没有什么具体的数量限制，以饮酒之后神志清晰、形体稳健、气血安宁、皆如其常为限度。喝酒是一种释放，但以不影响别人情绪和心境为底线。酒逢知己千杯少，酒不醉人人自醉。喝出高雅，喝出情怀，纵是千杯下肚，也别忘了保持酒德。

　　喝酒时如同酒精含量有度数一样，饮酒也要有个“度”。作为“水做的液体，火样的性格”的酒，历史上颇有佳话。“十圣”之首，便是“酒圣”。黄庭坚在《谢答闻善二兄弟》中“四座欢饮观酒德，一灯明暗又诗成”，说的是喝酒要讲究“酒德”。古人说的“花要半开，酒要微醉”，讲的也是饮而不过、饮而不贪之理。换言之，酒当饮到不影响身心、不影响正常生活和思维规范的程度才好，要以不产生任何消极不良的影响与后果为度。

　　现在酒桌上，有的人还以各种“段子”、“顺口溜”佐酒，以达到斗酒和酗酒的目的。仔细品味这些“段子”，不难看出其中的消极成分。不少“段子”既无文化底蕴，又俗不可耐，口无遮拦，只会播谬种、坏风气、丑形象、损文明。这样喝酒，便失去了喝酒的本意和情调，这类的人可以说是无名小辈之人、道德败坏之人。有些人谎称自己有病不能喝酒；有些人只管给领导敬酒，对同事、朋友不屑一顾；有些人在杯子里倒上白开水或矿泉水，冒充白酒；有些人偷偷地把自己杯子里的酒倒给别人……这类人的酒品是极差的，更有甚者把自己的愉悦建筑在别人的痛苦之上，借酒骂座、指桑骂槐，仗势欺人，溜须拍马，弄虚作假，这类之人是既无酒德有无品德之人。人若无德，谈何为人处世？常言说酒品就是人品，酒德同样可以看出一个人的道德。

　　如今，逢年过节的时候，酒后驾车、酒后闹事、豪饮滥喝、强逼硬劝的事并不鲜见。现在微信中疯转的“拼酒哥”更是要不得。在我们这个讲究“品味”的时代，“品”才见境界，才有韵味，徐徐品之，款款而饮，量力而行，有何不好？每逢劝到狂喝猛饮这个份上，如果还要“宁伤身体，不伤感情”，久而久之，便会闹出一些无谓且无聊的“酒事”，只会害身体、损事业、毁家庭。

　　在各类庆典及节日中，同事之间、亲朋之间、上下级之间，迎来送往在所难免，我们要正确看待中国的酒文化，时刻记住饮酒不忘酒德，饮酒把握有度，善待自己、善待他人，酒品、酒德、酒风，说的是喝酒，其实不完全是说喝酒，在一定程度上，也是一个人品格、道德、风格的反映。（剑风）