□晚报记者 李伟
本报讯 蒸的三明治、蒸的派……9月9日，随着河南万果园实业集团旗下企业——朗丽食品有限公司新品发布会的举行，一组周口原创、国内首创的蒸制健康糕点迅速抢抓消费者眼球。
朗丽蒸制糕点目前有蒸的三明治、蒸的派两个品种，5种口味。据介绍，这样的创意来自万果园的食品工程师，源自他们对健康绿色食品的不懈追求。他们组成技术团队先开发出产品，然后又定制设备、反复调试，于今年4月份建成国内第一条蒸三明治生产线。截至目前，这样的生产线已增至4条，都位于万果园工业园内。
为什么蒸制糕点比传统的烘焙糕点更健康？朗丽食品公司生产总监彭涛给出了如下解释：和高温烘焙相比，低温蒸制能更大程度地保留食物原有的营养成分；蒸制糕点有更多水分含量，较少油、糖含量；蒸制糕点保质期短，能减少防腐剂等对人体的侵害。还有一点更重要，为了保证朗丽品牌的高品质，蒸的三明治、蒸的派选用原材料都采用了国际标准。
好东西自然有市场。据了解，今年4月份至今，朗丽蒸制糕点的销售已经覆盖我国中东部，好评如潮。这次的新品发布会则吸引了全国近20个省市400多名经销商前来洽谈、订货。
