□晚报记者 宋风

　　苏丽是《周口晚报》的忠实读者，曾多次参加周口晚报社主办的包饺子大赛，获得过2007年和2013年包饺子大赛的总冠军。令人称奇的是她每次参赛，都独自一人上场，虽是孤军奋战，却能取得优异成绩。苏丽的绝活是用一支擀面杖一次擀出五张饺子皮，且饺子皮大小相近。包馅对她来说更是手到擒来，轻轻一捏，一个月牙状的饺子就能成型。

　　苏丽告诉记者，她已经很久没有包过饺子了，当知道周口晚报社与河南恒自然食品有限公司联合举办包饺子大赛的消息后，出于对活动的喜爱，决定报名参赛。

　　12月19日，苏丽出现在预选赛第六场比赛的活动现场。当天，苏丽成为赛场上的焦点人物，因为她依旧是独自参赛。最后，她以10分钟包60个饺子的成绩，从小组赛中脱颖而出，进入决赛。

　　因为今年的包饺子大赛举办了六场预选赛，进入决赛的选手都是来自各个社区的包饺子高手，所以，苏丽的决赛“战略”也有所调整。决赛时，她找到了一名同伴与她并肩作战。经过10分钟的比赛，苏丽和她的搭档智勉共包了106个饺子，虽然并未成为最后的冠军，但也足以令人叹服。