第18版:酒坊/酒韵
 
 
 
2016年1月12日 星期
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盒装葡萄酒原来这么酷

  如今,盒装葡萄酒已成为一种流行趋势,那么跟瓶装酒比起来,它有哪些优势呢?

  相信大多数人都会觉得,用玻璃瓶装、用高脚杯品尝葡萄酒才是高品位的表现。然而殊不知,现在拥有诸多优势的盒装葡萄酒却越来越流行起来。千万不要认为只有瓶装葡萄酒才是高档的表现,其实盒装葡萄酒一样可以很酷炫。

  首先,盒装葡萄酒只代表着它的包装,并不代表品质低廉。盒装葡萄酒与瓶装葡萄酒同样都是将葡萄发酵成为葡萄酒,它们之间只不过是存在包装上的差别,所以不要下意识地主观认定盒装葡萄酒就是低廉产品。

  其次,纸盒包装更容易保持葡萄酒的新鲜。葡萄酒储藏需要避光,而盒装葡萄酒比瓶装葡萄酒避光效果更好。在良好的储存温度下,开封的盒装葡萄酒放在冰箱里可以储存2~4周,是瓶装葡萄酒储存时间的21~28倍。

  第三,盒装葡萄酒价格更便宜。盒装葡萄酒的内部是真空包装的塑料,外壳是硬纸板,相较于瓶装葡萄酒的原料——玻璃来说,运输成本、材料成本均大大降低,因此低成本直接导致葡萄酒的售价也会偏低。

  第四,盒装葡萄酒更环保。硬纸板是可回收、可降解的材料,生产硬纸板比生产玻璃瓶耗费更少,同时因为硬纸板不属于易碎品,对环境造成的污染也更小。

  第五,盒装葡萄酒更省力省心。消费者不用担心盒装葡萄酒会出现软木塞污染,也不会使用螺旋盖封瓶,更加不用在开酒时为遍寻不到的开瓶器而烦恼。盒装葡萄酒全然没有此类的麻烦事,开怀畅饮的时刻显得更加优势满满。

  第六,纸盒比酒瓶更方便携带。可携带性才是关键,盒装葡萄酒便于存放,你可以将它随意放置在野餐篮里或者书架上,也可以随身带着,分享给你的朋友们。 

  (王佳)

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