喜欢一样东西,并不一定要以此为业,反过来亦然。
即使并非专业的“茶人”,没有专业的茶知识,但无论是谁,都可以享受到喝茶的乐趣,并从喝茶的乐趣中摸索出自己的“道”。
正所谓“工欲善其事,必先利其器”。如果你开始对喝茶感兴趣,正要开启你的茶生活方式,以下这5件神器不能错过。
神器1——瓷盖碗
对于喝茶新手而言,选用怎样的茶杯是个大问题。紫砂的、陶瓷的、盖碗的、带把的、纯手工的、柴烧的……琳琅满目的茶壶,究竟应该选哪一款呢?
一般来说,新手建议选择瓷壶。茶壶主要有陶和瓷两种材质,瓷的烧制温度高、光洁细密,而陶的烧制温度低,空隙较大。因此,瓷比较能够还原茶本身的原味,并且适合所有类型的茶。这并不意味着陶器不好,一些烧制温度稍低的陶器具有一定的“修饰”作用,能够让茶味更美,尤其是一些发酵茶、半发酵茶,如普洱、红茶等。因此,作为新手入门,建议选用瓷壶,盖碗是最推荐的器形,可以冲泡,壶盖还可以闻香,可以用来冲茶,也可以作为单人的茶杯。不习惯盖碗、怕烫手的人,也可以选择瓷器或带釉面的陶质手抓壶,方便使用。
神器2——专用茶杯
许多喜欢喝茶的人都相信缘,喜欢上某种茶是有缘,喝到好茶也是一次机遇,对使用的器物十分珍惜。经常喝茶的人都会有自己的一个主杯,经常使用这一个杯子喝茶。一般主杯的讲究并不多,如果想适应所有的茶类,一般还是以瓷杯或者上了釉的陶杯为佳。除此之外,还可挑选比较好的材质和较高的颜值,更重要的是要合自己心水,长久相处才能一直有爱。
神器3——棉麻茶布
想要提高茶桌的颜值,一块棉麻材质的茶布就能搞定一切。如果你是个拍照党,那么家里肯定少不了一块棉麻茶布。一般茶布更适合干泡法,在桌面上铺茶布,摆上茶壶、茶杯等茶道具即可。为了提高颜值,有时候还会铺上下两块茶布,达到更加讲究的视觉效果。
神器4——简易茶盘
干泡法喝茶,一般茶杯可以直接放在茶布上,也可以直接放在茶盘上,或者两者兼具。茶盘的好处是方便端取,无论在哪个角落,只要有一个茶盘就能够喝茶。还有一些茶盘设计有储水装饰,使用起来更方便。
神器5——小型花瓶
要让你的茶席更有灵气,少不了有花的陪衬。茶、花、香、画为四雅,其中,又以花与茶最容易协调。茶席、茶器的材质选择比较自由,陶瓷、竹木、石头等天然材质均可以,不过,要注意茶席桌面的花器不要太大,要与茶席的大小、色彩等相协调。另外,茶席插花以简单的花朵、枝叶为主,一般不建议太过富丽华贵。
(新快)