第22版:食尚/美味
 
 
 
2016年6月8日 星期
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宿 迁 之 约

  生命之中,人与人相识是需要缘分的,一个人与一个地方的相遇,也需要机缘。前几天,好友邀我和周口部分书法家、摄影家一起前往宿迁,我欣然答应了。其实,我与宿迁早有机缘,那已是16年前的事了。

  2000年,我在新疆边防部队,和我同一宿舍的有位叫江文的战友,他就来自宿迁。江文和我一样热爱文学、喜欢写诗。工作之余,我们交流写作心得、描述家乡美景、谈理想、谈生活,当然也憧憬美好的未来。就在那一次次谈话中,宿迁一次次被提起,也让它从模糊渐渐清晰,从陌生慢慢亲切,温暖地驻在了我的心中。记得江文说:“在苏北有个宿迁,在宿迁人人都是酒仙。如果你有机会到宿迁,我一定陪你看看苏北的风光,尝尝有名的洋河酒。”江文当了两年兵就退伍了,我留在了部队。遗憾的是,因为生活而各自奔波的我们后来失去了联系,宿迁就像一坛美酒,被我封存在记忆之中。

  江文的家乡就在宿迁一个名叫洋河的小镇上,那里孕育了名酒洋河,小镇被称为“酒镇”。如今,当我将要面对这座城市的时候,却发现它依然历久弥香。

  我们到达宿迁的第一站就是洋河镇。如今的洋河镇,交通发达,工业兴盛,古镇区、新城区、经济开发区竞相发展,已成为苏北的新型城市。当我真正踏上洋河这片土地的时候,我真切地感受到与江文的距离从来没有如此之近过。整齐洁净的小镇,处处都是扑鼻的酒香,而身边的同行们脸上似乎都挂着些许醉意。在洋河酒厂区参观,我想起了江文讲过的“美人泉”,在“美人泉”边,我又一次听到了神奇而古老的传说。江文曾经戏称我为“美人全”,站在美菊姑娘的雕像前,我特意拍了照,心想,如果真有机会再遇江文,一定让他看看“美人泉”和“美人全”的合影。那一刻,我沉浸在微醉的兴奋中。

  美酒亦成双。距洋河镇50公里左右,在淮河与洪泽湖环抱中的双沟古镇,还有白酒的又一品牌——双沟酒。离开了洋河,我们去了双沟参观。双沟被誉为中国自然酒起源的地方,1000多万年前,有一群古猿人在这里饮用了野果发酵形成的果酒后,醉倒不醒。江文给我讲这些的时候,我的脑海里就会浮现出远古时期猿人醉酒的场景。而双沟酒厂区里的一块块壁画更将醉猿的憨态描绘得栩栩如生,恰如遥望远古,穿越万年。

  一个地方,会因为一位亲友、一段经历而让您感到亲切,宿迁就是这样的地方,这座因酒而兴的城市,在2500多年的发展史上,酒香不竭,酒旗不倒。在宿迁的几天时间里,虽观过项王故里,游过洪泽湖湿地公园,而最让我印象深刻的,还是那带着馥郁芬芳的酒香,还是那些和江文并肩战斗的青春时光。

  临回家的时候,我特意买了一份2016年5月13日的《宿迁晚报》,这份报纸里有一句话恰能代表我的心情:致谢宿迁!这一刻,我要致谢宿迁,感谢它带给我几天的美好心情;这一刻,我要致谢江文,感谢与他的相识,让我对宿迁印象更加深刻。下次,如果再去宿迁,但愿能见到江文……

  (常歆)

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