“曲为酒之骨”。去年，宋河酒业公司养曲班作为技术班组，对酒曲质量生产工艺展开立项攻关，终获技术突破，中高温酒曲的感观质量大大提升，增强了有益功能菌的产生及酒曲的曲香味。该酒曲用于酿酒生产后，优质酒率提高7%，增加了产品附加值和技术含量，突显了产品的核心竞争力，为公司创造了可观的经济效益。今年6月初，该班组被河南省总工会授予“工人先锋号”荣誉称号。

　　通讯员 李杰 摄