□晚报记者  臧秋花  文/图

　　本报讯  “ 在做蛋糕前，我们要先换衣服、戴上厨师帽、洗手消毒，然后走进操作间才能开始制作蛋糕……”8月20日，60余名本报小记者走进位于交通大道与工农路交叉口的名代蛋糕店DIY 美味蛋糕，体验我是“小小烘焙师”。名代蛋糕店工作人员向小记者讲解了制作蛋糕的技巧和方法。“独一无二”的美味蛋糕，不仅让小记者发挥了自己想象力和创造力，也提高小记者的动手能力。

　　“抹奶油真难，把软乎乎的奶油涂到蛋糕坯上抹平，真不容易。”小记者王子瑜说。据名代蛋糕店工作人员介绍，往蛋糕坯子上涂奶油是有技巧的，掌握好抹奶油的技巧和方法，是做好蛋糕的重要环节，大家对这个环节要有耐心，不要着急，慢慢地抹奶油。

　　小记者李悠冉说：“准备把今天做的蛋糕送给姐姐当生日礼物。自己亲手做的蛋糕，作为礼物送她给会更有意义，我想姐姐也会非常喜欢这个生日礼物。”李悠冉的妈妈告诉记者说，此次活动正好赶上他姐姐过生日，他送出这样一个独特又特别的生日礼物，很有意义。

　　活动现场的一位家长说，要多举办这样的手工活动，不仅能锻炼孩子自己动手的能力，还能让孩子与其他小记者进行沟通交流，对于孩子来说收获满满的。