送奶工真是很辛苦,她们起早贪黑,带着牛奶或羊奶,到东家,进西家,串街道,去社区,主人不在家时就放在门口的奶箱里。一年四季,顶酷暑,冒严寒,任凭风吹雨打雪扑面,天天按时送,从不缺数少次。
笔者认识一位送奶工,姓范,四十多岁,我了解她工作的辛苦。她已中年,上有老下有小,因供养学生无法外出挣更多的钱,就选择了在县城送奶的活儿。她自备了电动三轮车,每天早早起床,匆匆忙忙把饭做好,给孩子留在锅里,自己简单扒几口就开始了一天忙碌的送奶工作。
因用户居住不集中,分散在县城的四面八方,她就按客户住的方位,规划了方便的路线图。有个别用户住得偏僻,要跑几里路,甚至半个多钟头才能送到,时间很是紧张,半天要送一百多家,不然二百来户一天就送不完。这就要有以客户为上帝的责任感和对工作负责的事业心。再说,用户的多少也与自己的经济收入直接挂钩,所以就想着尽力不停地多送快跑。这个活儿从没有星期天和节假日,无论多忙,天气多恶劣,也保证不耽误用户喝到新鲜的牛奶。
做这份工作除了需要吃苦耐劳之外,还要懂得一些食用牛奶的小知识,比如“饮奶的好处”、“怎样选择牛奶制品”、“怎样科学饮用牛奶”、“牛奶的储存”等,送奶工需要正确解答用户提出的饮奶方面的问题,把科学营养知识宣传给每个客户,以赢得他们的信赖。
(梁发占 扶沟县行政服务中心)