又是腊月二十三，又到了小年节——祭灶，看着大伙吃着祭灶糖，有说有笑，我心里空落落的，想到的是父亲身旁缺少的那个人——我的母亲。

　　在那个物资匮乏的年代，母亲为了在祭灶这个小年节里让我们兄妹快快乐乐吃上祭灶糖，一进入腊月，她就盘算着怎样能买到上等的原料，并着手准备好芝麻、花生米等应有的辅料。到了腊月二十，父亲母亲就利用每晚下班后的时间，在厨房里忙开了。老父亲掌握火候，母亲上下忙碌，炒花生、炒芝麻、炒面、炒糖，几个晚上过后，两个大茶盘满满地摆放起足有二十公分高的祭灶“糖山”。 腊月二十三这天晚上，母亲做上十几个可口的菜肴，一家人便围坐在餐桌旁，边吃祭灶糖，边听父亲讲述祭灶的来历。

　　后来，我们都成家立业为人父母，母亲的祭灶糖做得更多更好了，花样也不断创新。特别是她的孙子辈的小孩跟在她身后奶奶长、姥姥短地叫着、嚷着的时候，她那祭灶糖做得往往使这些小不点儿们口水欲滴。每当她在做祭灶糖的时候，他们总是趴在案板的两头，看着冒着热气的各种食材，闻着散发着刚出锅的糖的甜香，还时不时地用肉乎乎的小手在热糖上按一下、抠一点，这个时候，母亲布满皱纹的脸上总是挂满微笑，用擀面杖敲打着案板，嗔怪道：“小馋猫，太热了，小心烫着！待会儿好了再吃！”在母亲的嗔怪声中，这些小不点儿哈哈大笑，不睬不理，仍偷偷地抓弄着案板上发热的不成形的糖块，胆大的孩子瞅奶奶没发现，还不时把小手指放在嘴里吮一下。擀面杖前后翻滚，切菜刀“嗒嗒”响，很快，祭灶糖做好了，小不点儿们拍着小手围着案板欢快跳跃，满脸慈祥的母亲则心满意足地坐在椅子上，用手擦着脸上的汗水，那样子，比自己吃到祭灶糖还甜。

　　再后来母亲病了，我们再也吃不到她做的祭灶糖了。每当谈起母亲做的祭灶糖，孩子们仍在回味，“奶奶做的祭灶糖好吃，特别是那种叫面老虎的糖，一咬一口糖”。

　　而今，母亲去了天堂，这意味着永远也吃不上她做的祭灶糖了，但我眼前依然有她面带微笑做祭灶糖时的身影，耳畔依然有她“祭灶了，祭灶糖做好了”的呼唤声。

　　（张耕诗  周口纱厂中学）