第15版:百姓写手
 
 
 
2017年5月25日 星期
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又到粽叶飘香时

  我领着孙子逛商场。见到商场里摆满了多种品牌的粽子,想起又到粽叶飘香时。

  问孙子:想吃粽子吗?

  孙子说:早吃够啦。

  孙子“吃够啦”的一句话,唤起我小时候过端午节吃粽子的记忆。

  小时候家境贫寒。别说江米,大米也没见过,更没见过粽子是啥样的。

  每年过端午节,母亲只知道早早起床到野外割一些艾草回来,然后插到门上。母亲还知道,端午节前,在走乡串户手摇拨浪鼓的小商贩那里包点香,包点雄黄,给我精心做几个小巧玲珑的香囊。

  我八岁那年,端午节的前两天,姥姥迈着两只裹着的小脚来我家,送来了江米、红小豆、红枣、白糖。姥姥对母亲说:这是你兄弟从周家口买的,我知道外孙长这么大没吃过粽子,拿来让你给外孙包点粽子,别让外孙见人家孩子吃粽子他嘴馋。

  端午节前一天的下午,母亲到离村三里远的西坡大苇坑里弄来了苇叶。回来后,把苇叶放进锅里用水煮。把江米、红小豆、红枣分别泡在水盆里。

  第二天,父母亲一大早就起来了。我也忙穿起衣服下了床。我走到厨房,见浸了一夜的江米像一窝细珍珠,白胖胖、晶亮亮的。红小豆、红枣也都圆嘟嘟、红通通的,像一颗颗大小不一的红玛瑙,好看极啦,真想抓几粒吃。

  母亲不让我插手包粽子,说:你不包粽子也让你吃个够。母亲拿起苇叶把江米、红小豆、红枣包得严严实实的,包好后递给父亲让他用线牢牢捆住。粽子包完了,我查了查,整整三十个。

  母亲把粽子放进铁锅里,添上水,盖上锅盖。父亲拉起风箱烧起锅来。

  粽子煮熟啦,满屋飘出浓浓的粽香。闻着粽香,我急得直流口水。母亲掀开锅盖拿出一个粽子,剥掉苇叶放到碗里,撒些白糖。我八岁了,第一次见到粽子,第一次吃到粽子,又香又甜,吃得嘴角满是米也顾不得擦。父亲见我狼吞虎咽地吃粽子,笑着说:乖乖,慢慢吃,小心别撑坏了。

  父母亲都不舍得吃。母亲拿着热气腾腾的粽子给爷爷奶奶送去几个,给二婶送去几个,给东院比我大两岁的哈吧哥送几个,给西院石榴嫂子的小孩子送几个。我见锅里粽子不多了,心疼得哭起来。母亲安慰我说:今天过端午节,让大家都尝尝粽子。自己吃了填坑,人家吃了传名。

  “自己吃了填坑,人家吃了传名”,母亲说的这句话,成了我一辈子做人的准则。

  (赵景荣 商水县周商路新城广场)

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又到粽叶飘香时
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