■梁彩仙

　　“江米粽子，又香又甜的江米粽子。”随着端午节的临近，县城的大街小巷不断传来卖粽子的吆喝声。那一声声悠长的吆喝一下子把我带进了遥远的童年。

　　那时候，因为家境不宽裕，每年的端午节就成了我和两个妹妹热切盼望的日子。因为只有在那一天，我们才能吃上那裹着红枣的软香可口的粽子。记得每到端午节的前一天，母亲都会特地起个大早，到七八里外的集市上,买好苇叶、糯米还有大红枣。母亲赶集回来，早已等在村头的我们姐妹三个便一拥而上，争着替母亲拿东西。回到家，母亲便把苇叶先用水泡起来，接着将糯米和红枣反复淘洗干净，在水中浸泡一晚，等糯米浸泡得白涨涨的时候，便可以包粽子了。

　　母亲是包粽子的行家，只见她麻利地把两片苇叶交叉叠放着，左一拧右一转，便形成一个圆锥形，然后用调羹把米和红枣灌进去，用筷子捣几下，再用一只手紧紧地捏压住苇叶，另一只手用细细的麻绳把粽子紧紧地包扎起来，一只有棱有角的粽子就包成了。我和妹妹围在一边看着，纷纷学着母亲的样子包起来。但不是包得四处漏米，就是包得难看透顶。我们一边互相打趣着，一边仍是不甘心地包着。粽子包好后，母亲点燃了柴火锅。一向讨厌拉风箱的我们，这时却争着拉起来，为的就是能第一个尝到那可口的粽子。笑着，闹着，在我们眼巴巴的等待中，热腾腾的粽子终于出锅了，我们顾不上母亲“小心烫手”的警告，一拥而上，一人抓起一只，剥开清香四溢的苇叶，沾上红糖咬上一口，软滑可口，令人心醉。

　　如今，粽子已不是稀罕物，也不只在端午节才有。超市里一年四季都有卖的，各色各样，可谓是琳琅满目、“粽”艺纷呈。不过，现在吃粽子却再也没有了小时候的期盼，也少了那时的味道。包粽子那热闹而温馨的情景，只有在梦境里才会出现，在回忆里越发醇浓。

　　或许，我儿时对粽子的渴盼，在物质丰裕的今天，孩子们是再也体会不到了。那是一段历史，一种情怀，更是一份思念，一缕乡情。

　　怀念童年的岁月，怀念围在母亲身边包粽子的时光。