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　　油腻腻的碗总是很难洗，有时候，想偷个懒，就把要洗的碗浸泡在水中，这个做法大错特错！你泡的不是一盆碗，而是滋养了一盆细菌！

　　曾有实验发现，在装水的碗中各放入1克至5克肉、鱼、米饭、蔬菜，室温环境下放置10小时，碗内葡萄球菌、大肠杆菌数目居然自然增加至原来的7万倍！一旦碗盘上附着差不多数量的病菌，就算用海绵加洗涤剂清洗，碗碟上还是会有一定数量的残留病菌。

　　怎样洗碗才干净

　　面粉去油：过了质保期的面粉不要扔掉，用来洗碗再好不过，洗碗前倒一点点面粉在洗碗水里，面粉可吸附油脂，这样洗起碗来就不会油腻腻。如果碗太油腻，还可以把面粉直接倒在碗上，油脂被吸走后再把面粉清洗干净就可以了。

　　加点柠檬片：在洗碗水里加点柠檬片，会让洗好的碗有柠檬的清香，但是这种方法只适合洗不是很油腻的碗，洗的时候用水量记得减半！

　　淘米水：淘米水里有很多淀粉和其他物质，具有疏松多孔的性质，最适合吸附油脂。

　　盐：盐含碱，碱可以杀毒消菌，去油去污效果显著，用盐擦洗碗可以把碗上的脏东西洗掉。

　　洗涤剂：很多人洗碗喜欢用洗涤剂，但用时切记一定要控制剂量，不能太多，碗洗完后一定要在流动的水下洗一遍，不然残留的洗涤剂很可能附着在碗上。

　　正确的洗碗顺序

　　A.洗碗前先把碗里残渣倒干净

　　B.洗杯子或碟子

　　C.洗筷子勺子和油比较少的饭碗

　　D.最后洗油污较多的盘子

　　洗好碗之后，记得把碗筷放入消毒碗柜消毒。如果没有消毒碗柜，可让太阳直射，利用紫外线消毒。

　　洗碗抹布、砧板、灶台特别容易滋生细菌，一定要勤洗勤擦！

　　夏天非常容易滋生细菌，餐具一定不要长时间泡在水里，请及时清洗消毒，避免病从口入！

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