夏天的江南地区气候偏热多湿，容易使人肠胃失调，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。对此，有些人用凉茶“去火”本无可厚非，因为凉茶并不是真正意义上的茶，而是中草药熬出来的药汤，中草药对于“去火”确有作用。

　　但是，“上火”有很多原因，服用凉茶盲目“去火”会带来一定的害处。

　　据中医专家介绍，就都市居住的人群而言，引起“上火”的原因主要有三方面：休息不够、饮食不当和情绪失调。中医把“上火”分为实火和虚火两种，症状重、来势猛的属实火；症状轻、时间长又反复发作者是虚火。例如，休息不够会导致体内的阳气浮越而出现“火气”的种种表现，不过这种火气是虚火而非实火。这种情况下，如果一味用寒冷的清热解毒类药物或食物，很可能会导致“火气”更加严重。又如脾胃虚寒，肠胃不好，在这种情况下喝凉茶，则有可能起到反作用，导致脾胃更加虚寒而持续腹泻。因此，喝凉茶应因人而异。

　　凉茶毕竟是药，“是药三分毒”，凉茶也不例外。若在夏天滥喝凉茶甚至把凉茶当作保健品长期饮用，难免会发生意外之事。根据中医辨证论治的治则，喝凉茶也要对症下药，凉茶并非人人皆宜。

　　一是老人和小孩不宜喝凉茶。老年人体质弱，消化功能衰退，黄柏、黄连、黄芩等寒凉药对其是不适合的，因为这些药的药性都过于寒凉，老年人喝后易拉肚子。长期服用药性苦寒的凉茶，易损伤人体的脾胃阳气，导致神疲乏力、多汗、易感冒、纳差便溏、舌淡苔薄、脉弱无力等脾肺气虚症候。而小孩通常都会有厌食、消化不良等症状，且易燥火，因此在给小孩喝的凉茶里最好能加点健脾消食、清肝火的药材，如山楂、麦芽、神曲等。另外，少年儿童属纯阳之体，生机旺盛，但气血未充，尤其是婴幼儿，脏腑娇嫩，不胜药力，苦寒药用之过量，会损伤小儿正气，反而影响小儿健康成长。

　　二是体质差、寒体型者不宜喝凉茶。因为寒体型者喝了凉茶好比“雪上加霜”，伤身体，甚至还可引起肾虚；热体型的人则相反，喝凉茶无多大顾忌，但也应分清自身热气上火的类型，据自己所属类型来对症下药喝“凉茶”。糖尿病患者也不应喝凉茶，因为有的凉茶含有糖分，服用后则会导致血糖升高。

　　三是女性月经期及孕妇不宜喝凉茶。这是因为女性月经期处于失血状态，人的体质偏虚，如果再吃寒凉的东西就会损伤脾胃，出现口泛清水、呃逆、胃脘疼痛等症状，甚至诱发胃炎、胃溃疡等。孕妇最忌用药，尤其妊娠开始的前3个月，此时胎儿正处于发育形成期，最易受药物的攻击，如引起胎儿畸形、流产， 而凉茶中含有各种药材，难免对腹中胎儿产生有害影响。

　　四是阴冷环境工作者不宜喝凉茶。如在冰库等阴冷环境中的工作者，整天处于寒气之中，寒能伤人阳气而使阳气不足，如果再喝凉茶，对脾、肾会更加不利。应当选用鹿茸、紫河车、肾气丸等来补充体内阳气的不足。

　　（北青）