母亲做饭最拿手的是豆丸子、疙瘩面、咸稀饭。在不富裕的日子里,她总会让我和哥哥百吃不厌。
后来,随着侄女、侄儿的长大,母亲的厨艺也一日日地精进起来。色香诱人的地锅鸡、美味可口的烙馍卷菜、鲜美嫩滑的清蒸鱼、薄薄脆脆的煎饼、香香甜甜的糯米灌藕……每一道菜都可以与饭店里的大厨相媲美。只是相比之下,母亲的菜里还多了一些家常味道。
母亲与我分享她的做菜心得时,不时会谈到侄儿们:“前些天,你侄儿嚷嚷着要吃清蒸鱼,我怕外面的不卫生,特意让你嫂子上网查的菜谱。”“这炒八宝辣豆还是我向咱村里的谁谁学的,她说这八宝辣豆可好吃了……”母亲看着孙子、孙女大快朵颐,一脸陶醉幸福的模样。我看着母亲脸上流露出慈祥的笑容,心里暖暖的。
曾听人说:“厨房冷清的家庭,养不出幸福的孩子。”乍一听,有些骇人听闻。但细细想来还真有道理,一个热闹的厨房背后,必然会有一个爱家、爱生活的母亲或父亲。他们精心烹炒每一道菜,熬煮每一碗香甜软糯的米粥,只为了孩子惊喜的眼神和健康的身体。他们用心在柴米油盐、锅碗瓢盆的交响乐中,谱写着一首首温暖而有意义的生活赞歌。
他们在厨房里用心地为孩子做着饭菜,这浓浓的烟火气息里有家的味道。孩子会在这平凡而真实的一餐一饭里,感受到实实在在的温暖和安全。
爱孩子,就从简单的一餐一饭做起吧!用心做好每一顿饭菜,甚至有时精心地摆出一个有趣的可爱造型,只是为了看到孩子灿烂的笑颜。我们感受着给予爱的快乐与满足的同时,孩子也会体验到被爱拥抱的幸福,而只有感受到爱与幸福的孩子,才会有能力为他人带来幸福。
在为孩子精心做菜的同时,有时间的话也要让孩子积极地参与进来。让他们在一旁做一些力所能及的小事,观察父母做饭的动作,耳濡目染,慢慢地培养孩子做饭的技能。将来的人生之路,不论生活困顿或富足,在平凡的日子里,能为自己做一顿可口的饭菜,享受人生的美好,这是一种快乐生活的能力。
在朴素的一餐一饭里,洋溢着父母深深的爱意。孩子,愿你在以后幸福、健康、快乐成长的日子里,懂得爱,学会创造幸福。