9月26日上午，周口茉莉餐厅举行第二届技能比赛，来自太康、淮阳、市区等地5个分店的62名选手参赛，300多名员工集体观摩。比赛分热菜、凉菜、刀功、摆台、斟 酒、托盘等7个项目。比赛给大家一个学习交流机会，有力地提高了各店员工的烹饪技能和服务水平。图比赛现场。记者 付永奇 摄