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西华:做好“两会”期间餐饮食品安全保障工作

来源:新周口客户端

作者:张猛

2020-05-06

周口日报·新周口客户端记者 张猛 通讯员 陶宗海

5月7日至8日,西华县十五届人大四次会议、县政协十届四次会议召开。为确保“两会”期间餐饮食品安全,该县市场监管局按照重大活动餐饮服务食品安全保障工作要求,提前介入,及早谋划,加强监控,严把“两会”期间食品安全关,让参会代表、委员吃的安全、放心。

该局高度重视,利用“五一”假期提早谋划部署,成立“两会”期间食品安全工作领导组,制定了专项整治行动方案,明确了餐饮服务食品安全整治工作的重点,将此次专项整治行动任务和责任落实到人。

该局采取多种形式,通过微信、抖音、快手等新媒体,宣传《食品安全法》等法律法规知识和“两会”期间食品安全监管举措,提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力,营造人人重视食品安全、人人关注食品安全的良好氛围。

该局对两家餐饮接待单位进行食品安全隐患排查,并结合疫情防控工作要求,对两家餐饮服务单位的食品原料的采购、餐饮服务人员健康证、食品原料的采购进货登记和索证索票,食品及食品添加剂的贮存保管,餐具的清洗消毒等环节进行全面检查,对“两会”期间的菜单进行审核,并指导两家餐饮单位做好“两会”期间的食品留样工作,全力确保“两会”期间代表和委员的饮食安全。

[责任编辑:李鹤]

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