中秋节到了。按照过去的老习惯，晚上就该“圆月”了——给老天爷上供、烧香、磕头，邻居们互相串门，全家人围在月下吃月饼……上午，社员们还在地里干活哩，谁也没有往过节上想。临近中午放工时，生产队长郑重宣布，下午不干活了，过中秋节。社员们愣住了，十人总有九人愁，连一个月饼也没有，咋过节哩。

邮递员来了！不知是谁一声喊。叮铃铃……邮递员小伙跳下自行车，高声叫，王队长，报纸、信、邮单。王队长问邮递员，七八天没来了吧？邮递员笑了笑，把一大堆报纸和信放在王队长自行车屁股上，另把一张邮单送给王迪，让王迪在本子上签了字，说，你现在就到公社邮政所去领。人们纷纷问，邮单上寄的啥？邮递员说，从郑州寄来的月饼。有人问，寄了多少？邮递员说，二斤。说罢，跳上自行车走了。人们像炸了锅，月饼，二斤，乖乖，月饼，二斤哪！

中秋节，根据我国历法，农历八月是秋季三个月中间的一个月，称为“仲秋”。仲，即“居中”的意思。而十五日，又是八月中间的一天，即在“仲秋”之中，所以称“中秋”。在中秋，各种农作物和各种瓜果都已成熟，人们为了庆祝丰收，表达喜悦心情，就以中秋这天为节日。自古以来， 中秋这天就有祭月、赏月、拜月、吃月饼的习俗。同时，亲朋好友之间还有互相走动、互相赠送月饼的礼节。

据历史学家研究和推断，中秋节，最初是在宫廷中兴起的，然后逐渐扩散到民间。魏晋时期，有诗《秋有月》中说：“仰头望明月，寄情千里光。”到了唐朝，中秋节便成了固定节日。我们可以翻看一下唐诗，就会发现，许多诗人的名篇中都有咏月诗句。到了北宋，就正式把八月十五日定为中秋节。以后，八月十五日的节日气氛日渐浓厚，在全年的节日中仅次于春节。我国自2008年起，又把中秋节定为国家的法定假日。

王迪的儿子被郑州铝厂招去当工人，整整三年，现已晋升为班长。三年里，儿子省吃俭用，隔三差五就给家里寄来三十元、五十元的，这能不惊动黄村吗？儿子就是王迪家的摇钱树。人们只要讲起王迪，就会讲到郑州。仿佛，因为王迪的儿子，黄村与郑州紧紧地连在了一起。多年后，人们才知道，过中秋节，铝厂给职工发福利，每人二斤月饼，王迪的儿子一口没尝，全寄回了家。王迪把月饼领回来后，打开一看，二斤月饼装在两个盒子里，每个盒子里有四个小月饼。王迪决定，家里八口人，留下一个，那七个小月饼均匀地切成一牙一牙的，分别送给邻居家，每家一小牙。这年月，少吃多甜吧。

中午收工了，走在回家的路上，三三两两的人们议论不休。没钱买月饼咱自己做，咱自己做的月饼比买的更有滋味儿。还有人说，老天爷就爱吃咱黄村人自己做的月饼，对吧？很多人答，对！对！对！不过，这个“对”字里面，溢出无穷无尽的酸甜苦辣。

生活虽然艰辛，但日子还要往前走。黄村的妇女都是能工巧手，简单而普通的食材在她们手里都能变成花儿。帅旦媳妇把豆面和好面掺在一起，发一小盆面，再把发面擀成皮儿，包上用花生、豇豆、大枣搅成的馅，做成月饼，放到平底锅里炉，炉熟后，趁热吃，吃得津津有味。李杈娘发一小盆红薯面，把发面拽成疙瘩，再把疙瘩擀成皮儿，包上胡萝卜丝、南瓜片，做成月饼，放到锅里蒸，蒸熟后，吃起来也很有味道。也许，那时所说的很有味道和现在所说的很有味道是不一样的味道吧。

黄村人实在，黄村人厚道，黄村人慷慨。当一家做好了月饼，无论高级或普通，也无论是甜还是咸，总想让邻居们分享。这在贫穷的年代，尤其显得宝贵和高尚。人们用崭新的馍筐端着自家刚刚做好的“月饼”，笑逐颜开地走东串西，来来往往，送给各家各户的邻居们品尝。八月十五中秋夜，黄村里飞着笑、流着甜、飘着香……

王迪从邻居家送月饼回来，心里格外舒畅，急忙拉开桌子，摆上月饼，摆上西瓜，摆上石榴，摆上苹果，点上香，在明晃晃的月光下，面对苍天，连着磕了三个头。全家人都磕了头。王迪把那个小小的月饼切成八块……王迪说，老天爷，啥时候能让我们老百姓吃顿饱饭啊！

来了，吃饱饭的日子来了。就说现在的月饼吧，若按造型分，有光面、花边……若按味道分， 有甜、咸、麻辣……若按饼皮分，有浆皮、酥皮、混糖皮……若按馅分， 有冰糖、豆沙、五仁、玫瑰、莲蓉、桂花、梅干、白果、肉松、黑芝麻……有的皮薄松软， 有的香甜馅足，有的酥绵爽口，有的甜而不腻……

不知你爱吃什么馅的月饼？②8