2020年05月29日
第04版:淮阳新闻 PDF版

区市场监督管理局“三到位”护航学校复学

本报讯 (记者 侯俊豫)随着疫情防控形势持续向好,学生陆续返校复学,为强化对学校食堂及校园周边食品经营场所的监管,保障广大师生“舌尖上的安全”,近日,区市场监管局以疫情防控为前提,以食品安全为抓手,多措并举,扎实推进“三到位”,护航学校安全顺利复学。

主体责任落实到位。该局督促各学校承担好食品安全主体责任,严格落实疫情防控和食品安全管理制度,采取严格防控措施,做好疫情防控期间食品加工场所、就餐区域和公共场所设备消毒工作,做到“一人一餐一用一消毒”,消除安全隐患。

学校食堂监管到位。该局检查从业人员是否取得健康证、餐饮具清洗消毒情况、食品添加剂管理情况,指导落实食品进货查验、索证索票、仓储管理、备餐、留样等食品安全管理制度,严防严控群体性食品安全事件发生。

学校周边排查到位。该局开展校园周边食品经营场所监督检查,重点检查从业人员健康证明、消杀记录情况等,杜绝不合格食品进入校园,净化校园周边食品安全环境。

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