2026年02月14日
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赶出年味,闹出人间烟火

AI制图

□王奕舒

当腊月的寒风裹着蒸馍的香气弥漫街口,我知道年集要开始了。天蒙蒙亮,寒意未消,乡镇的街道旁一排排棚子悄然支起,卖蒸馍的摊位已经忙活起来了。小孩子们耐不住性子,早早地从被窝里钻了出来,随便用凉水洗了把脸,然后一个劲地盯着门外。随着蒸馍的白汽融进晨雾里,炸锅里的油星子迎着晨曦跳舞,豫东大地最聚人气的大集——年集大幕就拉开了。

年集赶的是传统,聚的是年味。我的家乡郸城的年集也和其他地方一样拉开了大幕。“小年之后不串门,家家户户赶年集”是郸城由来已久的传统——“赶”不是追赶,是奔赴。郸城年集很具地方特色,不信到各乡镇大集上逛一逛,你就会发现不论是汲冢镇的“汲冢集”,还是吴台镇的“吴台集”,蒸馍摊必须蒸“大馍”“枣山”“枣花”,这寓意早生贵子、花开富贵;炸货摊必须炸“丸子”“麻叶”,也是取团圆之意。年味,不仅是食物的香味,也是过年时“买与吃”的传统。郸城农村年集,赶集的时间也颇有讲究,想要体验农村大集就要算好日子,各乡镇都有自己的“逢集”时间,有“单日集”“双日集”,这也是传统。

年集闹的是“烟火”,聚的是活力。郸城人喜欢年集,爱的就是热闹。每到年关,上学的孩子们放假回来了,在外工作的年轻人也回来了,大家不约而同地一起欢笑着去镇上的大集。大集上十分热闹,叫卖声此起彼伏,和糖果摊主聊两句,他就热情地拉住你家孩子说:“来,乖乖,吃个糖。”刚和摊主打完招呼,那边的叫卖声也响了起来:“都是邻居,瓜子更便宜了。”郸城人就是这么热情。大集期间,人群围在一起,戏台上的人开始了表演。嗬!原来是豫剧《穆桂英挂帅》,锣鼓声乍起,如滚雷响彻了整个集子,只见“穆桂英”背手而立,猛一跺脚,英气在台上迸发。台下观众鼓掌声不断,叫好声不断——郸城的老人和小孩都爱听这出戏。男孩子淘气,比起买年货,更热衷于拽着家长跑到玩具摊前面,拿起喜欢的玩具枪就玩“打鬼子”的游戏。女孩子则不同,很快就挑好了心爱的小红灯笼,脸上笑靥如花。热情似火的叫卖声、满是童真的嬉戏声、采购年货的欢笑声共同充盈了整个郸城农村大集。所谓“烟火气”,不是小吃摊上的油烟火热,而是“我在家,你也在家”的幸福。

近年来,人民生活水平不断提高,网络赶集、电商直播让年集形式变得更加多样。直播卖货的主播对着手机,举着商品神采飞扬:“这芝麻酱是俺自己做的,好得很!”在直播间,来自全国各地的人纷纷下单,郸城年集乘着科技的春风走出了郸城、走出了河南、走向了全国。人们手中的商品不断更替,电子灯笼替代了纸灯笼,电子鞭炮代替了传统鞭炮……年集的形式和内容一直在变,但不变的是烟火气与温情。我们赶的不是集,是年的味道;我们闹的不是烟火,是年的温度。

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