小记者：李佳明

周口市纺织路小学五（1）班

我的拿手菜是煎鸡蛋，别看我煎的鸡蛋难看，但是味道可好了。

我煎完鸡蛋后，给爸爸妈妈品尝，爸爸妈妈吃得津津有味，我心里很满足。

还记得我第一次煎鸡蛋，那时候我什么都不会，是妈妈手把手教我的，刚开始，煎出来的鸡蛋不是不熟，就是煎成了黑色，经过十多次我才成功。煎好后给妈妈品尝，妈妈边吃边鼓励我说：“宝贝儿子的煎蛋最好吃。”这才让我有了自信，后来爸爸妈妈不在家的时候，我就自己煎鸡蛋垫垫肚子，久而久之我的技术越来越好，现在我可以做出好多造型，厉害吧！

我不仅煎鸡蛋有进步，会做的菜也越来越多了，我变得更自信了。（辅导老师：尹彩霞）