2025年06月05日
第08版:文化周口·铁水牛 PDF版

造场

■唐运华

布谷鸟“麦秸垛垛”的鸣叫声催促着农民赶快收麦,田野金黄色的麦浪预示着一年一度最重大的农事即将来临。麦收前的气氛紧张焦灼,第一件事便是造场。

打麦场因地制宜,有的人家在地头,有的利用零星菜地。在村西侧,我家有三分菜地,因地块小,种粮麻烦,我们用它造场,麦后复耕种菜。

天不亮,父亲便把菜地整平,否则下雨便会在洼处积水。下一步是挑水泼地,路南侧有一眼砖井,井四周长有灌木,井壁布满青苔。头天下午挑水把麦场泼湿透,第二天一早套牲口造场。

早晨金色的阳光透过浓密的树叶洒在父亲的草帽上,父亲的褂子早已溻透,像迎接人生的大考。路过的村人看着金黄的麦田,议论再过几天便可下镰收割了。

大集体时,小麦亩产一二百斤,我记忆中,全家六口人只分一口袋小麦,过年、麦收时才舍得吃几天好面馍。麦收活重,吃好面馍是对农民的犒赏。分责任田后,慢慢地,全年都能吃上好面馍了。

等麦场不干不湿,父亲在场里撒一层麦糠,然后套上骡子,拉着石磙,一圈圈轧场。

骡子排便不定时,正拉着石磙,一撅尾巴便哗啦啦撒一泡尿,噗嗒嗒拉一堆粪蛋。父亲带着粪箩头,用锨把粪扒进箩头,挎回家积肥。

忍受过饥饿的父亲,对麦收每一道程序都虔诚、重视。三年困难时期,父亲和叔叔从饥饿中挣扎着活下来,那时父亲最大的愿望是每天放开肚子吃馍。饥饿难忍时,父亲到南边冯杨庄姑奶家讨饭吃,同样挨饿的姑奶安慰父亲:“坚持住,只要能扛过这一关,以后便能吃上整筐子的馍!”经历过饥饿考验的老一辈人对粮食都非常珍惜,不容许浪费粮食的现象发生。

“庄稼活不用学,人家咋做咱咋做”,一家造场,家家造场。经过一遍遍石磙碾压,粗糙的场地逐渐平整。歇息时,父亲用铁锨把不平的地方铲平,然后再碾压。两天过后,光滑如镜的打麦场呈现在我们面前。像唱戏搭戏台,造好场,单等着把麦子拉来脱粒。

经历过繁重田间劳动的中年人对麦收有着刻骨铭心的记忆,那种原始的劳作方式与现代机械化相比,生产效率天壤之别。如今每到初夏,听到布谷鸟的鸣叫,我便想起以前难忘的麦收,和曾经历的酸甜苦辣。

2025-06-05 2 2 周口晚报 content_274741.html 1 造场 /enpproperty-->