本报讯 (记者 马四新 通讯员 刘现成)日前,商水县工商局开展了“一切为了孩子、为了孩子的一切”红盾维权活动,对学校食堂饮食安全进行了专项整治,并对学校管理人员和食堂负责人进行了食品安全知识培训,以增强校园饮食卫生安全意识,构筑起一道校园食堂饮食卫生安全“防护墙”。
此次维权活动共检查了县城及部分乡镇12个学校的集体食堂,重点检查学校食堂有无卫生许可证、操作间是否符合标准、有无餐具清洁消毒设施、采购食品原料是否索证索票等。检查发现,部分学校食堂由于对外承包,食品卫生安全缺乏管理。有的食堂存在乱堆杂物、操作人员未经健康检查等问题。执法人员对问题较为严重的食堂进行了查处,并责令其限期整改。
在此次活动中,商水县工商局共出动人员136人次、执法车辆29辆次,查处不合格食堂4个,有效规范了学校食堂生产经营行为,切实维护了校园的饮食卫生安全。