第05版:社会民生
 
 
 
2010年3月22日 星期
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21日春分别忘立蛋
中国习俗已成“世界游戏”

  据新华社电 (记者 周润健 蔡玉高)3月21日是农历二十四节气中的第4个节气——春分。在古老的传说中,春分这天最容易把鸡蛋立起来。这一天,我国很多地方都会举行立蛋比赛。

  春分立蛋是我国民间的一个传统。据史料记载,“春分”立蛋的传统起源于4000年前的中国,以庆祝春天的来临。据说1985年春分这天,美国阿拉斯加大学艺术系教授格雷和他的学生在一间房屋里,一共立起来204个鸡蛋。现在每年春分,世界各地都会有数以千万计的人做“竖蛋”试验,这一中国习俗已经成为“世界游戏”。

  天文专家解释说,其实立蛋与春分并不相干,使蛋站立起来的因素是地球的引力,但立起鸡蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的曲线位置。这就意味着拿蛋的手需一动不动,直到蛋黄尽量往下沉落。此外,鸡蛋之所以能够立起来,原因还在于蛋壳表面并不光滑,只要找到适当的3个表面颗粒,就能像底盘一样托起整个蛋。尽管“春分立蛋”是一个传统节目,但它让公众在实践中了解了相关知识。

  怎样让鸡蛋立起来?天文学家介绍说,挑选没有冷藏或煮熟过的蛋(必须是买回来放了2天至3天的蛋),找一个水平如镜的平面,静下心来,集中精力在指尖……看一看,蛋是不是真能立起来?答案是肯定的。

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