本报讯（记者卢好亮）郸城县重抓支柱产业绿色食品生产，叫响绿色品牌，天豫经贸有限公司、财鑫集团、文玉食品有限公司等靠绿色食品为企业注入强劲发展后劲，打开了国外市场，产业畅销美国、韩国、新加坡、日本、澳大利亚等国家和地区。

　　该县天豫经贸有限公司以发展绿色食品为生存之本，把产地当做第一车间，精选红薯种植基地，严格产品质量标准，将保护环境、发展经济、增进人们健康紧密地结合起来，促成了环境、资源、企业、社会发展的良性循环。首先是不断完善质量管理体系，在通过ISO9001国际质量管理体系认证后，按标准要求编制《质量管理手册》，覆盖了红薯淀粉及其制品生产销售的全过程，并依据国际标准和《质量管理手册》编制了16个程序，并根据生产实际制定了淀粉生产作业指导书、粉丝生产作业指导书、方便粉丝作业指导书、包装作业指导书、各种记录表格及其它支持性文件，使公司质量管理走上了规范化、文件化、程序化的道路，实现了与先进的国际管理模式接轨。在此基础上，该公司于今年2月又通过贯标、学习、培训，制订前提方案、“HACCP计划”、“食品安全防护计划”、“食品卫生质量管理手册”等，建立了食品安全管理体系，经第三方审核，通过了食品安全管理体系认证，实行规范化、文件化、程序化管理，与先进的国际管理模式接轨。其次是从源头抓起，完善生产基地管理体系，严把原材料质量关，严格操作规程，从整地施肥、生长管理到成熟采收实行一条龙的技术指导和监督，实行“统一规划、统一供种、统一耕作、统一标准、统一收购、统一管理”的六统一生产管理模式，从产品源头到餐桌可实现溯源，使各个环节都达到无公害、无污染。其三是严把产品加工质量关，从原料的采购、生产加工、成品包装、运输、销售等环节，切实做到严把“五关”：从源头抓起，严把原材料收购关；控制生产过程，严把产品加工质量关；按规程检验，严把产品入库关；严把产品销售关，杜绝不合格产品流入市场，搞好售后服务；严把食品生产卫生关，严格执行《中华人民共和国食品卫生法》。同时，该公司各生产车间各工段操作工每年都要进行一次健康检查，并持健康证上岗，层层防控，道道把关，产品质量不断提高，为绿色食品认证打下了坚实的基础，靠绿色品牌做强做大企业。