本报讯 练寺镇工商所增强食品安全监管意识，加大食品安全监管力度，坚持一线调查，对症下药，确保全镇人民群众食用放心食品。

　　该镇食品经营户分布区域较广，靠近农村地区的食品经营户的安全意识较淡薄，进货渠道单一，食品周转较慢，索证索票、进销货台账、问题食品下架等不规范，错记、漏记和凭证不全，格式不统一。对此，该镇工商所加强专题调研，组织人员走访辖区所有食品经营户，举办食品安全知识培训班，发放宣传资料，设立监管人员公示栏，引导签订食品安全责任状，努力增强食品经营户的第一责任人意识。该所选择靠近镇中心的食品经营户作为试点，引导其建立进销货电子台账，使经营者、消费者普遍关心的食品进货渠道等信息查询简单明了，受到食品经营户的欢迎。     （谭伟）