告别了节日气氛浓厚的元春，便是阳光明媚的仲春了。这时的春天，阳光明媚，温风和煦；真是天蓝蓝，水碧碧，白云悠悠，鸟语花香。在这样的天气里，心境豁然开朗起来：踏春去！若不如此，岂不是辜负了这大好春光？

　　事实上，在这个暖风和煦的日子里，踏青是一种极好的选择。亲近大自然，放飞心情，释放压力，也是一种思想的解放，感情的享受。况且，我还要挖野菜呢。在这种心情的驱使下，我和妻子便各骑单车，带上工具，一路哼着小曲出发了。

　　郊外的田野碧绿无涯，到处弥漫着初春时节泥土的芬芳，飘荡着花的芳香，莺歌燕语，百草丰茂。此时正是采挖野菜的好季节。只见田间地头，麦田树下，到处生长着一些知名不知名的野菜。什么荠菜、野蒿、婆婆丁、紫花地丁，在春雨的滋润下泛着滴翠的新绿，让人的心为之怦然而动。我和妻子忙拿起小铲子挖起野菜来。不一会儿，便装满了篮子袋子。

　　其实，我小时候就爱挖野菜。那时候春天一到，我便和小伙伴们到田野里挖野菜。那时候还不知道野菜是什么绿色食品，有药用功效，只知道挖到野菜后拿回家，娘将野菜淘洗干净，拌上面上锅蒸熟，出锅后拌上些香油和蒜泥，就可以食用了。说实话，那时娘做的蒸菜可真香，至今想起，仍然唇齿生香。至今我依稀记得当时的童谣：“荠荠菜，包饺子，我和姥姥俺俩吃”，“野菜好，野菜香，菠菜不如狗儿秧”。也就是从那时起，我就爱上了这一口：吃蒸的野菜。所以从结婚至今，在每一年的春天里，我便携妻带子，到郊外踏青挖野菜。一是可以近距离亲近大自然，陶冶情操，二是可以享受口腹之乐，还可以唤起对往事的回忆。

　　据有关资料介绍：野菜不仅是当下城市居民的一道美食，而且还有药用功效。如荠菜味甘性平，能清肝明目，中和脾胃；马齿苋能开胃健脾，生津止渴，有消炎解毒止痢的功效；婆婆丁可清热解毒，是糖尿病的佐餐佳肴；鱼腥草能……

　　在当今社会，食用自然生长的野菜成为了时尚。于是，野菜，这种在过去只能充当填饱肚子的粮食替代品，便堂而皇之登堂入室，成为市民青睐的绿色食品。其实，在春暖花开的季节，在节假日里，许多人忙里偷闲，骑一辆单车，来到郊外，在踏青赏春、一亲大自然芳泽的同时，采摘一些野菜，或蒸或煮，或烹或炒，亲手烹制一道美味佳肴，也不失为解脱压力放飞心情的生活方式。不信，你就试试？届时，当你在风和日丽的日子里，走进大自然，俯身田间地头，在欣赏田园风光的同时，采摘些清香扑鼻的野菜，捡拾些土生土长的野趣，相信你会有意想不到的收获。