本报讯（记者 赵金）5月6日，记者从市质监局获悉，目前我市100家获证生产面粉企业已全部停止使用过氧化苯甲酰、过氧化钙等增白类添加剂，处理记录已经全部备案。市内两家过氧化苯甲酰、过氧化钙生产企业已被省质监局注销了生产许可证。

　　“4月30日将零星的增白剂用完，余下的两件直接退给厂家。”5月6日，记者与市质监局工作人员来到五得利面粉厂，厂区物资科李科长拿出货运凭证说。他告诉记者，由于企业早早就接到了通知，4月初采购时就与增白剂生产企业签订了退货协议，并于4月30日拆除了添加剂使用设备。按照添加增白剂国家标准来看，平均1吨面粉使用的增白剂成本为8元至9元，均摊到每袋面粉里仅有2角左右的成本，面粉价格不会有所波动。

　　市质监局工作人员介绍，面粉增白剂的有效成分多为过氧化苯甲酰和过氧化钙，是许多国家普遍使用的一种食品添加剂，也是我国面粉加工业普遍使用的品质改良剂。目前，市质监局已对全市100家获证生产面粉企业进行了检查，对各企业增白剂处理记录进行了备案。目前，市质监局已开始对企业面粉进行抽检，如发现增白剂存在，将按照无证生产予以严厉查处。