本报讯 (记者 杜少华 通讯员 李国防)连日来,鹿邑县抽调专业人员,采取得力措施,严查地沟油及餐厨废弃物。
为严防不法分子收集、加工地沟油,避免地沟油进入市场流通和餐饮服务环节,切实保护消费者饮食安全,根据省、市有关指示精神要求,鹿邑县印发了《鹿邑县餐厨废弃物管理办法》、《关于开展对“地沟油”餐厨废弃物专项整治的通知》、《鹿邑县食用油专项整治工作方案》等文件,严查地沟油及餐厨废弃物。为加强对全县打击违法加工经营和使用“地沟油”餐厨废弃物专项整治工作的领导,各成员单位也按要求成立了相应的专项整治工作领导小组,结合各自职责和工作实际制订了专项整治工作方案,重点严查餐饮服务单位购进、使用食用油的进货查验记录及索票索证制度落实情况,确保及时发现、彻底清除地沟油生产加工、市场经营、餐饮消费三个环节的食品安全隐患。
截至目前,全县已出动执法车辆289台次,执法人员2150人次,检查油料生产加工经销使用单位1780家,快速检测食用油20个批次,截至目前未发现不合格油料。