周口金丝猴食品有限公司是金丝猴集团的核心生产基地，现有十一个分厂，2600多名员工，主要生产糖果、巧克力、豆干等产品，年生产能力6万多吨。2010年产值近10亿元，利、税均超亿元，产销情况良好。

　　公司自成立之初就制定了“领先市场,追求卓越；永葆名牌,满足顾客；树‘金丝猴’形象；创‘金丝猴’风格”的质量方针和“科技创新，持续改进；产品合格率100%，顾客满意度达到100%”的质量目标。紧紧围绕质量方针和目标，在省市县各级质量技术监督部门的关心、指导、帮扶与支持下，他们做了以下几方面工作：

　　一、加强队伍建设。在各级质量主管部门的指导下，公司组织内部互动学习、外部培训学习、职能部门交流等等不同形式的学习。提高检验人员工作技能，完善检测手段，同时添置高精端的检测设备，已累计投资800多万元，目前拥有行业内一流检测技术。

　　二、紧抓过程控制。原材料和产成品导入ERP质量控制系统，严格执行食品安全标准，对原材料和产成品进行批批检测，每年除自检外，还要对原材料和产成品进行两次食品安全专项送检，每年各种检测费用达到200多万元。同时强化供应商管理，并对他们进行每年两次的现场审核，执行原辅材料索证索票和全程追溯制度。

　　三、积极配合质检系统监督指导。县质量技术监督局每周一、三、五来公司进行食品安全工作督导；市质量技术监督局每周来公司监督指导食品安全生产控制工作，指导食品生产许可审核材料的筹备；鼓励和引导公司采用GMP、GHP、HACCP等先进食品安全制度，提高企业食品安全管理水平；相关部门每周来公司对使用的乳品原料及含乳产品进行抽样检测三聚氰胺，并及时送达检验报告。

　　省局每季度来公司对使用的食品原料及产品（糖果、巧克力、豆干）进行实地抽样检测，每年监督抽查在4~6次以上。

　　在近年的食品安全管理过程中，在各级质量技术监督部门的指导下，公司扎实做好各项工作。在“甲醛”、“ 三聚氰胺”、“食品添加剂”等普查中，均顺利通过国家省市县等食品安全委员会及质监部门的安全大检查，得到相关部门的高度评价，并取得了“中国市场产品质量放心典范单位”、“河南省计量工作先进单位”、“河南省名牌产品”、“质量服务双优品牌”等荣誉。

　　四、强化体系建设。近几年在省市县质量技术监督部门的监督指导下，公司组织建立了食品安全领导小组，建立健全了质量安全体系，完善了相关管理制度。省市县质量技术监督部门不定期来公司对品控人员和生产管理人员进行《食品安全法》、《食品卫生防护》、《GB2760食品卫生标准》、《GB7718食品标签标准》等相关法律法规培训和解读，并监督指导执行。各种标准均得到了有效的宣传和落实。