本报讯(记者 窦娜)小李和女朋友在4月初去开封市游玩,到达目的地后,晚上慕名品尝了开封市的夜市,爽口的啤酒就着麻辣的烧烤,让小李吃得“畅快淋漓”。当晚小李就觉得腹痛难忍,胃也不太舒服,送入医院后被诊断出急性肠炎。
春季,万木吐翠空气清新,是旅游的首选,同时也是细菌滋生和胃肠道等疾病发生的重要时期。出门在外,病从口入,饮食卫生和饮食选择不容小视。专家提醒,在踏青时要避免一些小“隐患”,以免引起身体不适甚至影响出游。
专家指出,踏青时劳累应注意补充饮水,但在踏青之前最好别大量喝水,特别是避免进食冷饮,以免引起胃肠功能的紊乱,导致腹痛腹泻影响踏青。
专家建议,踏青时会消耗比平时较多的能量,所以在踏青前的早餐应注意碳水化合物的补给,可选择鸡蛋、牛奶、火腿、豆制品等富含蛋白质的食物。踏青游玩间歇可多食用一些碱性食物如香蕉、苹果、巧克力、牛肉干等,可补充能量增加饱腹感。
“按时进餐,尽可能不要推迟或提前用餐。身体劳累后,宜休息一会儿再进餐。餐后应稍休息后,再出游,以利于胃肠道内的食物消化。饭前不要大量喝水或饮料,否则,不仅可造成急性胃扩张,还会使消化液大量稀释,冲淡胃酸而引起消化不良及肠炎。更不能大量吃冷饮,使胃肠蠕动功能紊乱,破坏胃肠粘膜的保护屏障作用,造成多种病菌乘虚而入。”专家介绍,外出游玩时,人的精神状态处于紧张和亢奋的状态。这时,常使消化系统的血液供应减少,消化液的分泌量下降,胃酸的数量不足,难以杀灭随饮食而进入的各种细菌。因此,在外就餐时,宜在菜中多放些醋。