本报讯（记者 杜少华 通讯员 李锋）鹿邑县工商局试量工商所针对秋季食品的季节性特点，结合中原红盾“双整治”行动，在辖区内开展秋季食品安全专项整治，切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全。

　　该所首先严把食品市场主体准入关，对不符合经营条件的食品经营户进行规劝，并限期对其办理变更登记；对违法经营行为依法进行查处；对无证无照经营的商户坚决予以取缔。其次，强化食品经营者的主体责任和义务。该所开办食品安全大讲堂，定期对经营者进行教育培训，全面实施“网格式”管理，由执法人员分片包户，检查督促食品经营者建立健全进货查验制度和销售台账，规范经营行为。再次，加强流通环节食品质量检测。该所充分发挥食品快速检测箱的作用，对调味品、水发制品、米面、腌腊制品等自制加工食品中的甲醛、吊白块、亚硝酸盐等进行快速检测，严查非法使用和滥用食品添加剂行为，确保食品安全。此外，该所还重点加大对乳制品市场监管力度，严厉查处乳制品经营中的违法行为。