本报讯 （记者 宋馨 通讯员 丁玺） 元旦、春节临近，为确保“双节”期间食品安全，让全市人民群众过上一个欢乐、祥和的节日，市政府食品安全办公室日前就“双节”期间食品安全监管工作下发《通知》。

　　《通知》指出，要切实加强领导，落实节日期间食品安全监管责任。元旦、春节是我国的传统重要节日，也是食品安全事故易发、高发时期。各县市区和各食品安全监管部门要高度重视节日期间的食品安全工作，切实加强组织领导，严格落实食品安全监管工作责任制，制订切实可行的食品安全监管方案，落实各项食品安全监管工作措施。

　　《通知》强调，要切实加强监管，落实各项食品安全监管工作措施。各食品安全监管部门要按照各自监管职责，采取积极有效的工作措施，以节日期间消费量大的酒、糖果、饮料、大米、面粉、水果、蔬菜、水产品、肉制品、保健食品和儿童食品等作为重点品种，增加市场巡查频次，认真开展专项检查和突击检查。在种植养殖环节，要重点抓好风险高、隐患大的农产品和农业投入品的整顿，加大畜产品的报验和水产品药物残留的监测力度。在食品生产加工环节，要切实加强企业原材料质量安全监管，加强农村和城乡接合部食品小企业、小作坊监管。在食品流通环节，要强化督促食品经营单位严格执行索证索票等制度，严厉打击节日期间销售假冒伪劣食品的违法行为。在餐饮消费环节，要重点抓好承办年夜饭餐饮单位的食品安全监管工作，预防重大食物中毒事故发生。市政府食品安全办公室要在“双节”期间组织有关部门联合检查食品市场，并对各监管部门落实节日期间整治工作情况进行督查。

　　《通知》指出，要加强应急值守，提高食品安全事故的应急处置能力。节日期间，各县市区食品安全办公室和各食品安全监管部门要实行24小时值班制度，安排专人值班，相关负责同志要带班。对群众关于食品安全的举报和投诉要及时处理；对突发食品安全事件要按照食品安全应急预案要求迅速反应、果断处置，并严格履行报告制度。