本报讯（记者 宋馨 通讯员 丁玺）眼下，我市正在开展“保护舌尖上的安全”专项行动，深入进行食品安全集中专项整治，打击食品生产经营中的违法犯罪行为，维护食品市场秩序，保障人民群众“舌尖上的安全”。此次专项行动分部署启动、组织实施阶段、检查验收阶段三个阶段进行，6月25日结束。

　　此次专项行动，在巩固整治成果的基础上，组织监管执法力量，集中解决“四个重点”。以农村、城乡接合部、旅游景区、学校周边等为重点区域，以大型食品生产企业、食品生产集聚区、大（中）型食品批发零售企业、食品添加剂经营单位、大型餐馆、学校食堂、建筑工地食堂以及小作坊、小摊贩、小餐饮、小超市等为重点场所，以乳制品、肉类及肉类制品、酒类、饮料、儿童食品、食用油、调味品、食品添加剂、保健食品等为重点品种，以群众反映的热点、投诉举报的焦点、监管实践的难点及生产经营的安全隐患等为重点问题，努力消除监管盲区、死角，着力构建从生产到消费的全过程监管体系。

　　为确保专项行动顺利进行，我市质监、工商、畜牧、食品药品监管、农业、商务等部门，根据部门职能对食品生产环节、食品流通环节、餐饮消费环节、乳制品生产流通环节等进行了工作分工，形成了高压监管态势。