三、靠行规戒律监督，重视员工修身正己、人格修养
“没有规矩不成方圆。”中国古代思想家认为培养人才之道是：“修身、正己、齐家、治国、平天下。”商人在这一传统文化的影响下，通过摸索、总结创立了许多行之有效的规章制度，诸如经理负责制、学徒制、号规制、账簿制等。尤其重视修身正己、人格修养。周家口商人常常告诫自己的员工：“经商交结务存吃亏心，酬酢务存退让心，日用务存节俭心，操持务存含忍心……前人之愚，断非后人智可及，忠厚留有余。”由于商家严于律己，为人诚恳忠厚，行商不欺诈，故人皆愿与之共事。商家对于商号内成员之间也有修身正己、“和衷为贵”的要求，据天顺恒商号《贸易须知辑要》载，“做掌柜、大伙计不可自抬身价，目中无人。……至于小伙计、学徒，也要尽良心，严要求。”由此，保证了商号内部人事协调、和谐，共同为商号的发展尽心尽力。
俗话说，事业成败，关键在人。周家口商人深知人才在经商活动中的重要性，因此，对经理的选拔尤其重视。商家认为：“商号经理之聘用，须唯才是举。”凡聘任经理皆由财东先进行严格考察，确认其人有所作为，德才兼备，多谋善变，便委以重任，全权负责。经理则以忠义来答报知遇，而财东也不干预号事，静候年终决算报告。经理在任期内业务突出有成绩者，则加股（人身股）加薪奖励。若非人为失职或能力欠缺造成一时亏赔者，财东则补足资金，慰勉鼓励，令其重整旗鼓，经理自然更加卖力。如不称职者，则减股减薪或辞退不用。周家口天顺恒杂货店是山西晋城人王老秉创办，在几十年的商海沉浮中以其雄厚的流动资金，优越的地理优势，独到的经营策略，巧妙的用人方法，在竞争激烈的市场中赢得商机，站稳脚跟，财源滚滚，长盛不衰。天顺恒十分重视对业务人员的培养，每当采购人员到外地出差，掌柜亲自与其进行长谈，分析行情，把握机遇，衡量对手，研究策略，再三交待如何审时度势、抓住商机；如何掌握信息、应付变化，切实把握住一买、二卖、三出手的原则。“百样生意百样做”，“货卖当令不违时，货不停留利处生”，“未曾入手，先看出手”。意思是说进货之前，就要预测其销路，切莫盲目进货，以免造成积压，影响资金周转。同时常常通过密码信件、长途电话，遥控指挥，暗授机宜。正因如此，天顺恒培养出来的人才，在家能主持业务，外出能采购推销，人人能独当一面，个个能单枪匹马。使得天顺恒人才辈出，生意兴隆。
商家对一般店员、学徒要求也十分严格。如对相貌、身高、家庭、文化、德才都有一定要求。入号后对其严格进行职业道德、工作技能培训，其道德培训内容包括“重信义、除虚伪、节情欲、敦品行、贵忠诚、鄙利己、奉博爱、薄嫉恨、喜辛苦、戒奢华”。一般学徒需要三年时间，在这期间，包吃包住，但不发工资。当学徒是比较辛苦的，从事繁重的体力劳动，并不是培养人的目的，主要是想通过“劳其筋骨”来磨砺年轻人的体魄和意志，培养其吃大苦、耐大劳的精神。
“贸易岂无学问，经营自有文章”。商家对学徒的业务培训抓得更紧，教学徒如何应对、进退，如何待人、接物，讲做生意的秘诀，传做买卖的窍门；每月还要举行业务知识讲座，讲解商品的产地、规格、质量、品种，怎样识别真伪，如何鉴定优劣，怎样确定等级等。培训毕，经过严格考察后，量才使用。由于要求严格，从而培育了不少商业骨干。周家口商人焦长发当年开了一家杂货店，却让其子焦学理到公和西杂货行当学徒，人多不解。但焦长发有自己的打算，亲子在自己的柜上学徒，当家伙计讳于少东的身份，谁敢认真拨调、严格要求？只有送到别的商行当学徒，毫无顾忌地接受摔打、磨难，才能锻炼成才，学到真才实学，学会经商之道。实践证明，焦长发的儿子经过在公和西杂货店几年的实战、摔打，确实成长为一代商界精英。这也从另一个侧面，反映了周家口商人从业理念的高人一等之处。周家口商号号规也极严。商号对可能发生的种种陋习劣迹，都有严禁规定，所定号章号规，不论经理伙友，一律遵守，从而使商号上下努力任事，团结一致，勤奋进取，充满活力。周家口的商家在每年的正月十六晚上，掌柜就要对学徒和店员进行个别谈话，术语叫做“说说话”。谁走谁留，听候发落。人人提心吊胆。“说话”时，如果掌柜声色俱厉、连训带斥，这说明问题不大，你被留下了；倘若春风满面恭维一番，这就意味着你被解雇了。因为表扬过后话锋一转，就是：“现在时局不好，生意难做，柜上也赔钱，我这个荷叶也包不了你这么大的粽子，你就另行高就吧，转转年头，我再去请你回来。”这就叫“炒鱿鱼”了。至于为什么被解雇，你也别问，掌柜也不会说。但是，如果你真是一员干将，即使有点小缺点，掌柜也是不肯解雇的。否则，不但自己减少一员助手，也给竞争对手增加一份力量。因此，聪明的店家掌柜在用人上总是恩威并施，一手高举解雇的大棒，威胁着每一个店员使其惟命是从；一手高举利益的橄榄，引诱着每一个店员为其奔波效力。
监督既有外在的手段，又有内在的动力，而内在的动力就是文化。文化的本义就是教化，文化的本质就是“化”人，这就是教化功能。监督文化具有约束、规范人们思想行为的作用，作用于人的思想面貌、生活方式、道德情操和行为规范，不仅使人们能够确立先进的思想观念、生活方式、道德情操、行为规范，还通过不断提高人们的思想境界，激发人们的内在力量，提高辨别真善美的能力，净化人的心灵，催人奋发向上。 （下）
