□晚报记者 张洪涛
本报讯 10月28日,在“永城杯”中原首届面食面点赛上,太康居民许东阳制作的“老许烧饼”再次摘金。
受邀代表太康县参加“永城杯”中原首届面食面点赛的许东阳,26日就带着烧饼炉子和妻子赶到商丘。27日的比赛中,面对来自河南、江苏、安徽、山东等省的数十位面点高手,许东阳制作的烧饼脱颖而出,赢得了评委们的一致称赞。28日比赛结果公布,“老许烧饼”以其独特的“黄、焦、酥、脆、香”,夺得此次大赛金奖。
自去年“老许烧饼”夺得“大厨房杯”手工面食制作大赛特别金奖后,外地商家纷纷闻香而来,要求与许东阳合作、共谋发展。据了解,许东阳已成功把“老许烧饼”打进郑州市场,近日,他还将带着祖传绝活入驻市区某知名饭店。“不久,我会把‘老许烧饼’做成真空包装食品,让人人都能吃到正宗金牌烧饼”!