在两千年前我们的祖先就已经知道如何制作豆浆了，他们将黄豆用清水泡过之后用石磨磨，磨成浆后还要经过反复的熬煮。但这古老的制作工艺显然不能符合现代人快节奏生活的需要，于是豆浆机应运而生，自制豆浆变得简单方便。

　　步骤一：泡豆

　　将黄豆提前浸泡，可以保证豆子中营养成分更好的释放，出浆率更高，此外，泡豆可以去除大豆外壳不利于人体吸收的物质。 

　　步骤二：配料

　　豆浆营养丰富没的说，味道好不好，关键在于原料的搭配是不是配得妙。 

　　步骤三：制浆

　　将泡好的黄豆和配料放入豆浆机后，只需用手指轻轻一按键，十多分钟新鲜的豆浆便做好了。

　　（晓晴）