本报讯 今年是闰五月，听说在外地有姑娘给双亲送“大雁”避灾的习俗，本市的一些蛋糕房也在此习俗上寻找商机，制作“大雁”蛋糕，开展促销，以吸引顾客。

　　近年来，商家利用各种奇风异俗寻找商业卖点，已是他们搞促销活动的重要亮点，也是他们开发的商业文化的诱人元素。如今正赶上闰五月，众商家也借助闰月做起“文章”，其中最为希奇的习俗是让子女送给父母“大雁”，以蛋糕业为最热的“炒家”。

　　笔者在周口市区最大的蛋糕房——开心蛋糕房看到，他们制作的“大雁”蛋糕格外精美。在蛋糕师的手里，雪白的蛋糕泥胎，瞬间化为一只栩栩如生的大雁，首、尾、羽毛和形体逼真、大如鱼盘，经烤后，色泽焦黄，香气扑鼻，勾起人强烈的食欲。他们还为惟妙惟肖的蛋糕“大雁”制作了礼品盒，进行精包装，吸引了不少喜爱蛋糕美食的行人与顾客。

　　其实，笔者认为，在这些商业炒作的背后，一些商家借习俗打造的商业文化，为社会铺陈了多元化的文化空间，往往使消费者体验到艺术与美食的双重魅力。（周食）