营养学家认为，肥胖不是营养过剩，而是由结构性营养不良造成。因此，减少动物产品的食用量，增加天然植物食品在饮食结构中的比例，是达到健康减肥的必由之路。

　　食用豆浆后主食的摄入量相应减少，同时又提供了人体易吸收的优质植物蛋白质、较低的脂肪、碳水化合物和一定量的钙，还富含卵磷脂和大豆异黄酮。因此经常饮用鲜豆浆，可起到平衡营养、调整内分泌和脂肪代谢系统、分解多余脂肪、增强肌肉活力的作用，既保证人体有足够的营养，又达到了健康减肥的作用。

　　女人到了３０岁，体内的雌激素开始减退，这样就会加速体内的钙质流失。每天坚持喝一杯豆浆，能增加人体雌激素的及时补充，美体的同时也能让自己更加女人味。（曹金丽）