美国阿拉巴马大学的科研人员研究证实，绿茶中含有一种叫绿茶素的成分，具有极强的抗氧化功能。研究者发现，盛夏阳光中强烈的紫外线，会刺激人体皮肤产生大量过氧化物。但是，人们只要将含有绿茶素成分的护肤品涂抹在皮肤上面，皮肤受阳光损害的程度就会大为减轻，即使被猛烈阳光长时间照射，导致脱皮、松弛、粗糙或产生斑点的过氧化物至少可减去三分之一。专家们还证实，盛夏时节如果能大量饮用绿茶，其防晒效果可与涂抹绿茶护肤品相媲美。（小杰）