第08版:医疗保健
 
 
 
2009年10月16日 星期
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秋茶飘香来
铁观音独秀

  金秋十月,茶市弥漫着一股沁人心脾的香气,原来是“观音”来了。过完“十一”,各类秋茶全面上市,这当中,铁观音人气当仁不让,不仅品质更好,价格还不贵。 

  近日,记者走访周口市区茶市发现,秋茶已摆上货架,一些茶店在门口醒目位置挂出“新到铁观音”等牌匾。店铺里,满是坐着品新茶的客人。一位茶店店主告诉记者,秋茶上市半月有余,价格从几十元一斤到五六百不等。今年铁观音主产地安溪秋茶生长期间降雨偏少,光合作用时间较长,茶叶积累的内含物更加饱和,“秋香”特色更浓郁、观音韵味更淳厚。品质上提高了,但价格却跟去年相差无几。

  与铁观音“一枝独秀”相比,秋季绿茶显得低调得多。店主解释,绿茶要喝春天的,品质才最好。

  业内人士称,铁观音是大叶种茶,秋季是其品质最好之时。其虽是“外来妹”,但最近几年扩张迅速,眼下几乎已和绿茶平分秋色。(王尚)

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